现在立秋已经过去好几天了，下一个节气就是处暑。对于喜欢种菜的菜友们，从8月中下旬开始，正是种植秋季蔬菜的黄金季节。这个时候高温天气开始逐渐消退，天气开始变得不冷不热，对于一些怕热的植物，秋天正是种植和生长的好时候。再一个，到了8、9月份，很多春天种植的蔬菜也开始拔园，例如：豆角、黄瓜等等，这些蔬菜拔园以后，就会倒出一部分土壤，那么，我们不能让这些土壤闲着，有很多蔬菜我们都可以在这个时候种植，下面一起看看吧。
东北、西北等冷凉地区
像东北、西北等入冬早的地区，从8月中旬开始，就可以种植各种小青菜了。例如：雪里蕻、乌塌菜、生菜、菠菜、香菜、茼蒿、小白菜等等。因为像东北等一些地区有的地方在十月一前后就下霜了，就算生长期最短的小青菜，也要生长1个月以上。因此，这些地区在8月中下旬就可以种植各种小青菜了，只要白天温度不超过28度就要及时播种。像葱、大蒜等要根据当地以往每年的播种时间按排。
华北等北方其它地区
除了东北、西北等地区外，北方其它地区，像河北、山东、河南、山西、陕西等，从8月中旬开始，有很多蔬菜都可以陆续种植了。首先是萝卜和白菜，还没有种植的要抓紧时间了，一般长江以北地区白菜和萝卜种植时间最晚不能超过处暑，8月中旬前后就要种植完成。如果种植时间太晚，由于前期生长期不够，后期会影响产量。
北方地区除了抓紧时间种植萝卜和白菜外，还有很多蔬菜也可以陆续种植了。例如：菠菜、生菜、香菜、苋菜、芹菜、芥菜、油麦菜、莴苣、菜苔、葱、洋葱、雪里蕻、乌塌菜等等。但小青菜播种温度不能超过28度，一般8月中旬到9月份种植，种植时间各地可以根据当地气候和温度灵活安排。
长江以南地区
南方由于冬天来的晚，有的地方即便是到了冬天，天气也不太冷，那么秋天能种植的蔬菜就比较多。8月份像豆角、黄瓜、胡萝卜等都可以正常种植，8月下旬到9月份，像萝卜、白菜、芥菜等也都好陆续种植了。9月份以后像各种小青菜也可以开始种植了。但南方和北方一样，地域广阔，各地温度差别大，每种蔬菜的种植时间各不相同，像菠菜、香菜、生菜、小油菜、茼蒿、大蒜等等，有的地方在9月份就可以种植，有的地方要到10月份才能播种。具体要根据当地温度选择合适的种植时间。
另外，秋天种植蔬菜和春天大不相同，由于秋天温度比春天要高很多，而有的蔬菜不适应高温环境，比如说：芹菜、香菜、莴笋等，温度高于25度以上，种子的发芽率就会降低。特别是北方地区，种早了温度高很难出苗，种晚了生长期又达不到。因此，秋天在种植这些喜凉蔬菜时，如果温度过高，最好先把种子浸泡，然后低温催芽（15-25度)，发芽后再播种，这样出苗快、出苗齐。
秋天和春天一样，都是种植蔬菜的最好季节，但秋天种植时效性很强，需要根据当地气候和温度选择适宜的种植时间。