今年以来，全市三大商业综合体已引入首店80余家
首店经济正当红
万达首家“米村拌饭”初开张时，吃顿饭要排三四十个号；金鹰“泡泡玛特”潮玩店正式开业前，年轻人天天追问什么时候对外营业，开业当日，甚至需要提前2小时排队等候；星悦广场新开业一家“The Green Party”，引发了“现象级”排队……这些热度居高不下的事件背后，都指向一种经济形式——首店经济。
党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出，完善扩大消费长效机制，减少限制性措施，合理增加公共消费，积极推进首发经济。首店经济就是首发经济的一种。
近几年，随着马鞍山商业模式的更迭，以及百姓消费需求的升级，首店经济逐渐火热。以马鞍山金鹰、万达、星悦广场三个商业综合体为例，今年以来，已引进首店80余家，大批国内一线品牌纷纷入驻。
那么，首店经济为什么这么火？首店要想“长红”，又要掌握哪些流量密码？
首店经济“百舸争流”
华灯初上，金鹰购物中心迎来了一天最繁忙的时刻。位于7楼的“贵州酸汤火锅”店已经满员，领班孙进正引导排队的顾客在门口椅子上坐下，等待叫号。
“10月1日开业以来，每天生意都非常火爆，晚餐经常要翻四轮台。”孙进说，金鹰店是贵州酸汤火锅进入马鞍山的首店，客流量这么大，让他们对马鞍山市场充满信心。
几乎在同时，与金鹰南北遥相呼应的万达广场，也迎来了客流高峰。3楼新开的“山野间云南酸菜火锅店”，随着食客的不断涌入，店内25张桌子很快就被占满。
“不好意思，现在没有空位，要等一会儿，您可愿意？”主管丁卫成满脸歉意。“没问题，我们等，好不容易来一趟，一定要饱口福。”顾客没有丝毫不耐烦。
自今年9月26日试营业以来，这样的火爆场景几乎天天都在上演。“万达店是山野间云南酸菜火锅进入马鞍山的首店，很多顾客都愿意过来尝尝鲜。”丁卫成说。
首店一般用来特指一个知名品牌进入新市场开设的第一家门店。与传统经济运行模式不同，首店经常带着某种独特的爆红潜质。尤其是那些在一线城市爆红的品牌，往往一击即中，吸引大量的“头回客”消费。
近两年，马鞍山首店经济也十分火热。今年以来，马鞍山金鹰引入首店48家，其中安徽省首店3家，城市首店45家，包括“泡泡玛特”“窗苔”“巴黎贝甜”等品牌。
马鞍山万达从2023年到今年10月，共引入安徽首店13家，城市首店20家，其中包括“东方墨兰”“梦Y肉蟹煲”“梦幻搭档”等品牌。
首店效应“火力全开”
同样是奶茶，大街小巷到处可见，想喝什么口味都能找到，为什么去年喜茶马鞍山首店落户金鹰，还能引发排队抢购？同样是蛋糕，市面上各种品牌都有，那又是为什么巴黎贝甜开业后，买到的顾客都喜欢在朋友圈“秀”一下？
首店从“千店一面”中脱颖而出，并非没有原因，它们身上贴着“网红”“唯一”“潮流”标签，可谓自带流量。
首店凭着“首”字带来的时尚、新潮之意，很容易“吸粉”，激发消费者的消费意愿。马鞍山金鹰通过对比发现，同一铺位开了首店后，销售额能增加30%。
马鞍山万达也对此进行了研究，发现首店从合同签约开始对外宣传，直到开业后的三个月，都有较强的客流效应，对整个商场的销售额带动作用明显。
“通过吸引国内品牌在区域首次开设门店，利用其稀缺性和新鲜感，满足了消费者的个性化、多元化需求，从而激发了消费欲望，推动销售额的增长。”万达广场有关负责人介绍道。
在商家看来，首店带来的不仅仅是销售红利，还有消费模式的更新，以及整体业态的与时俱进。
随着“00后”等年轻消费群体需求的持续升级，与众不同的产品和服务越来越受到青睐，体验式消费渐趋流行。例如，今年马鞍山金鹰引入了“卡游”“星曼谷”“西游大玩家”“帅猫”等二次元品牌矩阵首店，其瞄准的就是“Z时代”的喜好，通过特立独行的店铺装饰、大胆出挑的产品、互动参与式的服务，赢得消费者的芳心。
多家商场的工作人员都表示他们选择首店的标准，首要是能够吸引年轻人，符合年轻人的喜好。这些品牌多数在北上广深等城市经过市场验证，有较强吸客能力。
首店长红秘诀何在
这些年来，有很多的品牌进入马鞍山，有很多的首店开在城市街区、商业综合体，首店爆红的多，昙花一现的也不少。首店如何从爆红走向长红？
“敬李白”是马鞍山本土餐饮品牌，2018年在万达开了首店，6年过去，该店依然每天爆满，一到周末甚至要翻台两三轮。去年“敬李白”还走出马鞍山，在芜湖、巢湖开了分店。食客们选择在“敬李白”就餐，多数都是因为味道好、服务佳。
吸引“头回客”靠眼球，留住“回头客”靠内功。当“二店”乃至“N店”进行多维布局，当同质化品牌开始相继涌入，当运营策略出现水土不服……面对机遇和挑战，持续提供更具性价比的商品、更优质的服务、更独特的体验，是品牌长久不衰的重要支柱，也是“首店经济”持续繁荣的命门。
“抢抓流量只能带来关注度，真正能为店铺带来好口碑的，还是产品的‘硬实力’。做好自己的产品，是品牌长红的基础。”马鞍山万达广场有关负责人说，店铺在寻求差异化发展路径，打造独特的品牌形象和核心竞争力，确保产品和服务的质量过硬的同时，还可以结合地域文化和特色，将文化元素融入店铺经营中，通过文化传播来提升店铺的吸引力和影响力。
业内专家建议，企业在首店效应“花期”过后，加强后续的产品优化和潜力挖掘，通过持续的市场营销创新，优化扎根发展的策略，推动产品和服务创新升级，变网红流量为长期存量。
其实，每一家“百年老店”都是由“首店”发展而来的。每一家进入马鞍山的首店，不妨把眼光看得长远一些，把底子打得厚实一些，让“花期”开得更长，甚至常开不败。
（记 者 王永霞 通讯员 陶荣春 聂力 张空生）