线路一:西关宝华路
交通易到达度: ★★ ★ ★ ★
特意起早赶去长寿路站,出地铁走出恒宝广场直达宝华路,沿此路南下而行,乃是西关最为人熟知的美食路线,几间盛名已久的老字号美食吸引着南来北往无数宾朋。
♥ 1.顺记冰室♥
上世纪20年代,由小贩吕顺创办至今的顺记冰室,已成为西关的地标。这么多年来顺记价格水涨船高,但食客依旧,想必所求不过这份多年陪在路边的甜美。
地址:广州市荔湾区宝华路85号
电话:020-81814287
人均:30元
推荐:三球冰激凌(榴莲、芒果、椰奶)
♥2.陈添记♥
明叔年纪大了,但手艺还是一样的好。用大水缸熬出的艇仔粥香绵可口,手制鱼皮脆爽每次连配料都要吃个干净。
祖传小店,东西做的精细美味,很多小食都值得一试~
地址:广州市宝华路59号旁十五甫三巷内进第2档
电话:020-81338768
人均消费:20元
推荐:祖传爽鱼皮、艇仔粥、猪肠粉
♥3.南信牛奶甜品专家♥
宝华路南行至尽头左转不远,源自顺德的著名甜品专卖早在1939年便出现在广州且只此一间。纵览整个西关怕是没有一间比得过它的历史久远。
此间主打以水牛奶为原料制成的奶制甜品早在80年代便已冠绝羊城,是不知几多饮食男女从小吃到大的乡土情怀,直到现在,每日拥挤求食的长队依旧传颂着它的美味。
地址:广州市荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
电话:020-81389904
人均消费:20元
推荐:南信双皮奶
线路二:荔湾路
交通易到达度: ★★★★
正所谓“一湾青水绿,两岸荔枝红”。一大早从陈家祠出来沿中山七路向西,然后左转进入荔湾路,再到与龙津路的十字路口,我们此行的第一站伍湛记就在左手边不远处。
♥1.伍湛记粥品专家♥
不少老店开出连锁之后都逐渐失去了当年的好味道,而伍湛记算是一个例外,且不说顺德人伍湛创店至今四十余年风风雨雨,这么多年来这间店稳定的出品和多样的食物每次都让人回味而不失望。
传说当年有位秀才上京赶考,妻子怕他路途遥远挨饿,干脆把猪肝、肉丸等饱肚的食材放在一起煲粥,秀才吃饱出发,最终考得状元衣锦还乡,就将这种粥命名为“及第粥”,又称为“三元及第粥”。
地址:广州市荔湾区龙津中路334号(近龙津西路与荔湾路十字路口)
电话:020-81956313
人均消费:16元
推荐:及第粥、艇仔粥、滑鸡粥
♥2.明记(屎坑粉)♥
沿左边走进龙津西路,不久就会看到路边一片栏杆后吃粉的队伍。早在上世纪八九十年代,广州就有流传“屎坑粉”这个名词。大名鼎鼎的屎坑粉,你可千万别被名字吓没了胃口,公厕早已拆除,余下的只有热闹的食客与弥漫的粉香。
地址:广州市荔湾区龙津西路恩洲南横街3号(富力广场后门消防局斜对面的榕树下)
电话:020-81831175
人均消费:11元
推荐:牛腩河粉、牛三星
♥3.津津面馆♥
沿着马路左手边来到第三家,且看西关式样古旧的趟栊门,便知津津面馆的祖传手艺所言应是不虚。他家粗面并不粗,而是宽扁的式样,配上特制的炸酱,没有烦人的辣味,却多了分浓郁的酱香。
地址:广州市荔湾区龙津西路260号
电话:020-81708083
人均消费:11元
推荐:炸酱捞粗面、云吞面
♥4.凌记濑粉♥
濑粉这种米制品诞生于1985年,曾是老广最廉价的小吃,如今却踪迹难寻,高级酒楼偶然能见,但已完全走样,想再吃到地道的广州濑粉,也许没有比凌记更好的选择了。
沿龙津西路转右,走进泮溪路,一直到仁威庙对面那一大排食店中发现凌记。就在这里用完今天的最后一餐,再去附近的荔枝湾散播幸福满饱的气息吧。
地址:广州市荔湾区泮塘路(仁威庙对面)
电话:无
人均消费:13元
推荐:濑粉、三酱猪肠粉、椰子/芒果冻糕
路线三:荔湾区西华路
交通易到达度: ★★★★
在荔湾区中位置较北的西华路上,隐藏着几间惊人的小店。想去到那里要消耗不少脚力,然而味觉的惊喜绝对抵回票价。从陈家祠地铁站出来,沿康王北路一路向上,接着转左进入西华路。
♥1.荔林食店♥
藏在西华路的荔林食店,从80年代便开业至今。辗转了吉祥路到番禺再回到西华路,老板坚守着“食野唔可以厄人”的原则,赢得了街坊喜爱。
荔林主打新鲜肉类冲汤,所以清口尝鲜最好。招牌第一刀肉片汤和皇牌猪杂汤鲜甜味美不容错过,而倘若你嫌山长路远缺乏惊喜,黄牛腰汤、猪脑汤、鱼肠汤绝对引爆你的味觉。
地址:广州荔湾区西华路163-1号
电话:020-29178844
人均消费:20元
推荐:第一刀肉片汤、皇牌鲜猪杂汤、猪脑汤
♥2.珍珍小食店♥
出了荔林往回走几步,就是驰名街坊的珍珍。
牛腩啫啫肠粉是珍珍的招牌,老板每天把配方拿给伙计制作,试过味道合适才离开。此间牛类肉食尤其出色,而作为配角的河粉更胜别家一筹,然而价格又不贵。
地址:广州荔湾区西华路183号
电话:020-81098947
人均消费:20元
推荐:牛腩啫啫肠粉、牛三星、河粉、猪肠
♥3.芳记小食店♥
离开珍珍就一路向东,西华路还有令人心水的美食小店。芳记布拉肠的传统手艺如今可不多见,因此作出的肠粉皮滑柔韧,都让街坊赞不绝口。
地址:广州市荔湾区西华路280号(82中对面)
电话:020-81080090
人均消费:10元
推荐:鸳鸯肠、炸面肠
♥4.沙湾甜品食馆♥
这间甜品店踩在荔湾区的边界上,作为广州的老字号甜品店之一,连香港美食家苏施黄都曾光临采访。用店中炉子煲着一早从顺德运来的水牛奶,出品便宜又大碗。
地址:广州市荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
电话:020-81096287
人均消费:9元
推荐:双皮奶、杏仁炒奶