提起小龙虾，
那可是很多人夏天里宵夜的最爱。
而今年进入春季以来，
第一波小龙虾就已经在省内陆续上市了，
今年的小龙虾价格贵不贵？
市场又有哪些变化呢？
近日，记者来到武汉最大的海鲜市场——位于汉口新华路的华南海鲜市场发现，许多小龙虾摊位经营红火，不少龙虾馆采购、散客前来询价。
一位小龙虾批发摊位的刘女士告诉记者，3月底至4月初小龙虾已经逐渐开始上市，由于前期气温偏低和雨水多的原因，今年小龙虾的价格较往年相比有所上涨，目前一般大小的中青在35块左右，大一点的40块左右。刘女士：
今年虾子价格蛮高有点贵，前期虾苗温度低了都死了没什么货，目前价格还没跌下去。反正一般的油焖虾就35块左右，大一点的40多。
另一位小龙虾摊主陈先生告诉记者，由于目前小龙虾刚上市不久产量不高，所以价格偏贵，到五一之后，随着小龙虾大规模上市，价格也会有所下降并趋于稳定。陈先生：
5.6月份最多，最多的时候就便宜。然后7.8月份的时候那个虾子就会少一点，就会贵一点。
一位专程过来采购小龙虾的市民李先生货比三家后，在一家店买了2斤半的小龙虾，总共付款50元。李先生告诉记者，自己每年都会到华南海鲜市场买小龙虾，按照现在这个季节来看，目前小龙虾的价格不算贵。李先生：
现在因为季节没有到，到了季节应该差不多。现在这个季节跟去年这个季节比，这个价格不算贵。
武汉的一些小龙虾餐厅今年也早早开业，不少餐厅3月初就已开张。记者了解到，相对于批发市场起伏不定的价格，餐饮店的小龙虾价格相对比较稳定。虾皇万松园路店的周经理向记者介绍，虽然今年批发价上涨，但是其门店销售的小龙虾价格同比去年并没有上涨。周经理：
我们进货贵，但是我们店里没有涨价，油焖和蒜蓉178，蒸虾148。
江苏是最先开吃小龙虾的省份，
但是最爱吃和最舍得吃小龙虾的城市
居然不在江苏。
口碑去年发布的大数据统计显示，
最爱吃小龙虾的城市是上海。
消费数据显示，小龙虾的消费火力集中在华东、华南、华中地区的大中城市。从交易额和笔数看，上海、武汉、杭州、南京、深圳、长沙、宁波、温州、北京、合肥排名全国城市小龙虾消费热度前十，这些城市的小龙虾年消费笔数均在10万笔以上。
哪个城市的市民在吃小龙虾上最舍得“下血本”呢？
消费数据显示，
武汉以303.76元小龙虾消费金额的每笔单价，
排名全国第一，
其后依次是深圳、温州、宁波、合肥、
上海、南京、长沙、杭州、北京。
从大数据看，
各地对小龙虾口味的偏好不同，
武汉、北京、上海城市的消费者
更多选择麻辣小龙虾过瘾；
南京、长沙、合肥城市的消费者
则更喜欢香辣口味小龙虾。
从开始的十三香、蒜香、麻辣、咖喱、黄焖、椒盐、藤椒、五香、卤制到现在的酒醉虾、卤虾、芝士虾等新奇口味，不知不觉中小龙虾也算是在各地人力的积极研发下有几十种口味的食物了。
如今价格越来越贵的小龙虾，
您会选择出去吃还是自己做？
那么多口味的小龙虾，
哪个才是你的心头好？
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记者：李爽
编辑：文莉
审核：石卉、柳芳