编者按：龙年将至，年味渐浓，昆明市融媒体中心掌上春城联动各县（区）融媒体中心，收集昆明最具年味特色的生活方式，为你定制一份年味日历，感受昆明的休闲、舒适、坦然、惬意。昆明喊你来过年，体验有一种叫云南的生活！
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掌上春城讯羊汤锅，作为嵩明人的一道传统美食，遍布于嵩明各个集镇和乡街子，在大众的食谱中不可或缺，但小街镇的名气尤盛，让我们一起去小街镇的青龙街探寻羊汤锅的美食密码。如何得到一锅美味羊肉，开膛洗净、烤黄后捶碎内骨，羊肉连皮切成大块，把肚杂与羊肉放入大铁锅熬煮。这样的羊汤锅原汁原味，保留其鲜香味美，撒上干辣椒面、花椒面，放入适量盐点缀葱花、薄荷，上了桌的羊汤锅，就会被众人“一抢而空”。吃完了羊汤锅你还可以尝一尝凉米线、炸洋芋、米凉虾……好吃的不怕你吃不到，就怕你胃不够大。 一顿好饭解千愁，有什么比吃更快乐，都说人间烟火气最抚凡人心，藏在小城的味道往往更是迷人，这个春节让我们一起来嵩明，来一场舌尖上的邂逅吧。
掌上春城记者：姚周
海报：张曌
视频：潘祎 实习生 刘骐玮
责编：苏昊
编审：符亚丽
终审：周健军