如皋商务信息网讯 泰国位于东南亚地区，地靠亚洲大陆又面向大海，食材丰富又新鲜~爱上泰国可以是为触人心魄的美丽海景，也可以是为神秘古老的泰国文化，但爱上它的理由里绝对少不了它的美食。泰菜因地域性味道独特，而且最主要他们的做法非常健康，许多美食的传统做法里都有草药加入，好吃还能强身健体。到当地游玩品尝正宗的当地美食是必不可少的。
芒果糯米饭
泰国的美食之中，又以一道椰香芒果糯米饭最得此人的欢心，提到的次数已令听者耳朵起茧。外食中但凡吃到和主食有关的东西，必然习惯性地提到它。简直仿佛食魂儿被勾走了似的。走遍泰国各处，不管是集市，酒家，甚至机场候机厅，浓香甜蜜的芒果糯米饭是最受游客欢迎的美食小吃。
冬荫功汤
是泰国最受欢迎和广为人知的一道汤品，好喝的秘诀就是加了各种有药用价值的香草再配上新鲜的海产熬成美味的汤头，酸辣够劲。泰国常年湿热，此汤不但是美味佳肴，更是上好的药膳。味道比较独特有不少香草在里面，大家不管能不能接受这个味道，这都是一道最具泰国特色的佳肴，去了就一定要尝试一下。
青木瓜沙拉
这是泰国的平民美食哟~在路边的大排档，小餐馆都可以见到一个木制小桶就是做它的必备工具了，选用新鲜青木瓜切成细丝，加上虾米、花生、柠檬汁、辣椒、糖、鱼露、蒜头以及青豆，酸甜香辣的滋味让人一吃上瘾。此为平民美食，当然还是要在路边小店寻找方可找见正宗美味呦~不要看它外表平平，可是极具泰国风味。不用油加上青木瓜可还可以美容养颜。
咖喱蟹
咖喱蟹是前往泰国最受游人喜爱的经典泰国海鲜佳肴。几乎所有去泰国的游人必点而且很受欢迎~尤其在普吉等沿海地区，新鲜打捞上来的海蟹，肉质清甜鲜美加上浓郁的咖喱汁炒在一起，让人一吃就停不下来。那个汤汁绝对是下饭的绝佳搭配~
香草叶烤鸡
在泰国路边小摊和小餐馆都可以看见烧烤架上诱人的烤鸡。按照泰国人的传统做法，许多店家在烤的时候会向鸡肉里放一些泰国的草本植物，嫩嫩的鸡肉很有口感却不腻。配上专用酱料，非常的好吃。
炝炒空心菜
这个绝对清爽可口，在酸辣过瘾的泰菜后来一盘炝炒空心菜，绝对让你感觉非常清甜美味啊~也是怕辣人士的最爱啊。
泰式“辣子鸡丁”
是泰国人常吃的平民美食之一呦~鲜豆角加上一种草本植物的叶子和鸡肉丁爆炒，带点辣味，健康又下饭呦~以咸香为主的口味使任何人都能接受并喜欢上它。
米粉汤
烫过的米粉，放入高汤中，加上鱼丸、肉片、豆芽，撒上香菜末即可，但是每家店的口味都不同呦~好吃还很便宜~泰语发音是“Gui Diao Dong Yang” 来泰国的吃货们千万不要错过呦。它可是小店里的大美味啊~幸福美味有时就是这么简单。
奶油煎饼
这种小吃在泰国的路边，夜市很常见。加入椰浆下去调成面糊，放在铁板上面煎熟，起锅前再放上鲜奶油，以及用椰肉丝做成红色或黄色的配料。黏黏甜甜，椰香留口。是纯天然很不错的小食。泰国的路边美味可不少啊~
盐巴烤鱼
泰式烤鱼，采用泰国传统做法，在鱼皮表面抹大量盐巴，鱼腹中塞入香茅等香菜。吃的时候直接剥开鱼皮，再配上泰国特有的酸辣酱汁，肉质鲜嫩无比，美味至极。
菠萝炒饭
菠萝炒饭是泰国的一道经典菜，洋溢着浓浓的南洋风~里面的配菜异常简单，虾、腰果、葡萄干、却非常美味，菠萝的酸甜更加突出了虾肉的甘甜,融入米饭中，配合腰果和葡萄干的点缀，入口甜香，回味无穷。
清蒸柠檬鱼
柠檬是东南亚特有的调味水果，泰国人常在菜中挤上柠檬汁，使其散发出浓郁的水果香。用柠檬和鱼露，加上妖艳的辣椒与鲈鱼同烹，鲜嫩无比、酸辣鲜美且有泰国风情。