钟薛高之被全网讨伐，其实常温不融，火烤不化（虽然我也不知道为什么会有人想起来用火去烤雪糕）只是导火线，而真正的原因很简单，就是它卖的贵。
考量一个东西贵不贵，不在于它卖多少钱，重点在于它值不值。
有人说钟薛高人家走的是高端路线，一支高端雪糕卖 20 块钱根本就不算贵。但是高端路线并不是定一个高的价格这么简单，不然你们单位门口的高端煎饼果子 88 一套你会不会买？小区楼下的高端胡辣汤 108 一碗你会不会想尝一下？
哈根达斯在国内的定位就是高端，同样是吃雪糕，我们为什么会心甘情愿地为一粒 45 的哈根达斯买单，转而痛批一只十多块钱的钟薛高贵得离谱呢？并不是说哈根达斯这个产品的质量真的就数倍好过钟薛高，毕竟在国外的哈根达斯其实也是平民品牌。
6刀一大桶的哈根达斯
我也相信肯定有人选择哈根达斯的时候是单纯地为了它的口味，但是这肯定不是它消费群体的主流，更多人花这么多钱吃个雪糕无非就是两点：
一、高质量的服务
哈根达斯的店面大同小异：坐落于最繁华商圈的大商场，一个高大的门头，巨大的 logo，宽敞明亮的店面，干净整洁的吧台，一尘不染的落地窗；整体给人的感觉就是高级。
哈根达斯店面
在这里哪怕是点一份最基础的套餐，也会有青春靓丽的服务生微笑着接待你，这些产品之外的附加服务的价值不说值回票价吧，起码为之买单的时候不会那么肉疼。回到产品本身，精致的摆盘，甚至还会配上刀叉，即使不拍照发朋友圈也会让人身心愉悦。
反观钟薛高，楼下小卖部里买根雪糕你还想要啥服务。
二、情绪价值
装B是人类的刚需，世俗生活中的每一个人都渴望被认可。
哈根达斯能提供这种情绪价值的根本原因还是上面的服务，他们在产品本身上面就下足了功夫，同时在产品之外也投入了大量成本，每个城市最繁华商圈的大店面以及装修，相对而言素质较高的服务人员。这些东西一方面提升了产品本身的价值，另一方面也提高了大众对产品的认可程度，提起哈根达斯我们都知道这个雪糕不便宜。
精致的哈根达斯
大众对一个产品的认可度决定了这个产品的装B属性。
举个简单的例子：BMW。有钱人开宝马叫实力，就算没钱的开宝马也是叫装B或者是死要面子。
钟薛高就不一样了，有钱的买它叫智商税，没钱的买它更惨：叫又穷又傻。
当然肯定也有人就是喜欢钟薛高的口味才选择他，估计这部分人也被这一波火烧钟薛高给劝退了。
其实所谓的高端路线，说好听一点叫厚积薄发，说不好听一点叫放长线钓大鱼，叫割韭菜。
我们可以去查一下那些知名奢侈品牌的发家之路，起初都是在产品本身上下大功夫，做好产品之后开始做品牌，做品牌需要大量的投入，等品牌被认可之后才开始讲格调，开始收割。
这双破鞋之所以能卖 1850 刀，因为巴黎世家的牌子能值 1849 刀；
现在再回看一下，或许钟薛高压根就没想去做什么高端品牌，人家的初心可能就是当个刺客以小搏大，就是吃准了你拉不下脸来把拿到柜台的雪糕再放回冰柜，就是吃准了你感觉付钱付得慢一点都会感觉被人嘲笑。