铜仁市的十大美食小吃，总有一道能够满足你对美食的幻想，让你对美食小吃刮目相看，今天小编推荐的也只是铜仁美食小吃的一部分，小编会在以后文章中更多分享好吃的美食小吃。
1. 铜仁社饭：主要原料是青蒿、糯米、大米、野葱和腊肉。先将青蒿洗净切碎炒干，野葱切碎，腊肉煮熟切粒，糯米浸泡后滤干，大米蒸熟，再一层一层放置并浇上少许煮腊肉的汤蒸熟。做好的社饭香味喷鼻，粘糯适中，酥而爽口，是铜仁的传统特色美食。
社饭
2. 江口米豆腐：嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可以切成片、条、块，也可制成虾仁米豆腐。配以江口特制的油辣椒、醋辣椒等佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可。
米豆腐
3. 绿豆粉：因最早出自铜仁市的石阡县而得名。由绿豆和大米混合浸泡后磨成豆浆，再烙制而成。粉香味鲜，粉丝细腻，具有清热解毒、理肠健胃的功效。
绿豆粉
4. 沿河糯米包子：以糯米为主原料制成，其做法讲究。这是沿河土家人眼中的家常美食，每逢佳节团聚时，餐桌上有自家做的糯米包子，意味着丰收丰裕。刚出炉的糯米包子热气腾腾，香气四溢，皮薄馅大，口感软糯。
糯米包子
5. 糖麻圆：壳薄内空，形似圆形，色泽金黄，糯绵香甜。以芝麻裹面，增加了美感和口感，吃起来丝丝甜香里透着芝麻的浓香。
糖麻圆
6. 思南花甜粑：是可以吃的艺术品，也是思南县人的必备年货。不管粑体多长，横向切成薄片后，每片上都有一模一样的“花”（图案），山水、文字、花鸟鱼虫等都能在粑里生动呈现，堪称“中华一绝”。
花甜粑
7. 油炸粑：铜仁地区传统早点，又叫“马泡”。用大米、糯米、黄豆浸泡后磨成稠浆，将菜油烧开，舀一小勺浆放在特制盒子里，放进油锅炸至焦黄后控干油即可。也有人会在浆里放点葱丝、蒜苗丝和糟辣椒，味道适口。
油炸粑
8. 糖醋芝麻冰凉粉：为铜仁传统夏时小吃，主要原料有凉粉籽（又名冰粉籽）、碱水、石灰水、白（红）糖、香醋、芝麻等。具有滑嫩爽口、清香酸甜、透凉沁脾、解热止渴等特点，老少喜食。
凉粉
9. 思南米豆腐：质地滑嫩，色泽光亮，晶莹剔透，口感细腻。经过凉拌后，酸辣爽口，润滑鲜嫩，豆腐很有韧性，口感极佳。
米豆腐
10. 松桃卤鸭：以松桃苗族自治县的优质麻鸭为主要食材，老鸭子先经过剖腹、除毛等处理，然后用泉水浸泡去腥，再使用桂皮、草果、白蔻、丁香等多种配料文火卤制。成品色泽金黄，皮酥肉嫩，味道鲜美，被誉为“南方烤鸭”。
卤鸭
（本文美食小吃排名不分先后）