每次买苹果都像开盲盒,要么没味儿要么发涩,咬一口像嚼棉花,到底哪的苹果能闭眼冲?

烟台的红富士是真的懂人心,果农给苹果套袋像给孩子穿小裙子,表皮光得能照见人,咬一口脆甜带点微酸,像喝了杯冰镇苹果汁,冷藏后咬着更爽。

阿克苏的冰糖心得挑丑的,表面有斑点的才是自然长的,切开里面全是晶莹的糖纹,甜度能飙到18度,脆得像嚼冬天的雪,就是得趁新鲜吃,放久了糖心会化没。

洛川苹果是黄土高坡的骄傲,昼夜温差大得能穿羽绒服吃冰棍,果肉细得能当婴儿辅食,削皮时香得整个厨房都飘着果味,当年还上过国宴当“外交官”呢。

天水的花牛苹果别买太红的,说不定是催熟的,正宗的带点浅红,咬开有股奶香味,软中带甜,适合给老人孩子做辅食,就是得快运输,不然容易烂。

其实好吃的苹果都藏在地里,果农像养孩子一样养苹果,选对产地比选贵的更重要,那种带着土地味儿的甜,才是最让人难忘的。

你吃过最难忘的苹果是哪的?是烟台的脆甜,还是阿克苏的糖心?评论区告诉我,下次我去果园直接摘!
