没问题！这道“酱香满满的羊棒骨”听起来就非常诱人！羊棒骨（羊大骨）炖煮起来非常香浓，加入酱料更能提升风味。下面为您奉上详细的做法：
"【酱香满满的羊棒骨】"
这道菜的特点是酱香浓郁，肉质酥烂，汤汁鲜美，非常适合秋冬季节。
"所需食材:"
羊棒骨: 2-3根 (约 1-1.5 公斤)
生抽: 3-4 汤匙 (约 45-60毫升)
老抽: 1-2 汤匙 (约 15-30毫升) (主要用于上色)
蚝油: 2 汤匙 (约 30毫升) (增加风味层次)
料酒: 3-4 汤匙 (约 45-60毫升) (去腥)
糖: 1-2 汤匙 (约 15-30克) (提鲜，中和酱的咸度)
八角: 2-3 颗
桂皮: 1 小段
香叶: 2-3 片
花椒: 1 茶匙 (可选，喜欢麻味可以加)
所需材料：
烹饪步骤：
1.准备调料，草果去籽，用水冲洗一下备用。
2.几种酱料放入碗中备用。
3.羊棒骨提前泡水，浸泡五个小时以上。
4.泡好的羊棒骨冷水下锅，加入葱姜和料酒。
5.煮开后撇去浮沫和葱姜。
6.锅中倒入适量色拉油，放入葱姜和所有调料小火炒出香味。
7.下酱料炒出香味。
8.倒入水煮开。
9.放入羊棒骨，大火煮开后改小火炖二个小时，中途放入少许盐。
10.出锅撒上小葱花。
11.酱香满满的羊棒骨，吃起来真过瘾。
来源：美食天下
责编：张曦 实习编辑：赵萍
编审：周健军
终审：钱红兵