揭秘,内江独领风骚,这一“土特产”享誉全球的秘密

揭秘,内江独领风骚,这一“土特产”享誉全球的秘密"/

让我们来揭秘内江这一闻名海内外的“土特产”——"内江猪"。
内江猪,是中国西南地区著名的优良地方猪种,主产于四川省内江市及其周边地区。它以其独特的优良品质和丰富的历史文化底蕴,成为了内江一张闪亮的名片。
"内江猪的特点:"
"体型中等,结构匀称:" 内江猪体型较大,成年公猪体重可达150公斤以上,母猪体重也在100公斤左右。其体型方正,头大小适中,额部宽平,耳大下垂,身躯长而深,背腰平直,臀部丰满,四肢粗壮有力。 "早熟易配,繁殖力强:" 内江猪性成熟早,母猪初情期一般在4-5月龄,6-7月龄即可配种。其繁殖性能优秀,一年可产两胎以上,每胎产仔数在10-12头左右,甚至可达15头以上。 "肉质优良,风味独特:" 内江猪肉质细嫩,肌纤维较细,脂肪分布均匀,大理石纹明显,煮熟后香味浓郁,滋味鲜美,具有独特的“内江风味”。特别是其皮薄骨细,肉质鲜嫩,是制作各种猪肉菜肴的佳品。 "适应性强,耐粗饲:" 内江猪适应性强,耐寒耐热,对饲料

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说到夏布

相信小伙伴们并不陌生

这是一种历史悠久的

地方传统手工艺品

早在2008年就被列入

国家非物质文化遗产

就在前段时间

由内江日报社融媒影音部

创作的网络栏目《幸福甜乡》

▼▼▼

所拍摄的《一个绣娘的夏布情缘》

不仅为大家讲述了

一个绣娘的故事

还让我们更全面的了解了

内江本地的非遗文化夏布与夏布绣

此片在2018年四川省网络视听节目精品创作传播活动中获“优秀作品奖”,成为内江市唯一获奖的作品。

这背后凝聚了绣娘多少智慧和心血!

关于夏布的前身

小伙伴们又了解多少呢?

今天江小弟就带大家

走进夏布的前世——麻线

上世纪八十年代,在农村,系麻线几乎是家家女性都会的传家手艺。那会儿最时兴的挣钱门路就是系麻线。上至七八十岁的老太婆,下至十来岁的小姑娘,都统统上阵系麻线。

系麻线并不简单,每一步都决定着最后的品质和售卖的价钱。

漂 麻

首先要从市集买回晒干的青麻,浸泡后,整齐有序地晒在路边的草丛上,还要时不时的给它浇水。水要浇透,反复几次。直到看到青麻渐渐变黄白色,又翻面继续重复浇水。这叫漂麻。

熏 制

首先准备一个大口的瓦缸,在瓦缸底部放一个盛硫磺的碗。把硫磺点燃,再在上方放竹片子,将漂好的麻打湿后均匀地摆放在竹片上方,等硫磺烟熏制。麻熏好后,再挽成卷,放进加了硫磺水的坛子里封存好,等系麻线的时候,再摸出。这样系出的麻线润泽、柔滑、光亮。

PS:熏制时气味很刺鼻难闻。

以上这些都做好

就可以正式开始系麻线了

制麻还真是一个体力活

系 麻

将之前做好的麻卷摆好,麻蓝在左,麻篮盖在右。正式开始系麻。

PS:浸泡过硫磺的麻卷一定要用清水清洗后再系,否则,手会很快被腐蚀变白。哪怕是洗过的麻卷,长时间系麻,手指甲都会变白、变软,特别是两只手的食指和拇指。

首先把粗大的麻撕裂,分裂无数次后,让它变得细小、均匀,然后再把撕得细小的麻一根一根接起来。在接麻时不可用简单的打结方式,需要左手把相交结的头和尾用力拧紧,然后右手把那翘起来的麻尾向反方向拧在麻头上。这样系出的麻才会又牢实,又光滑,不松散。

这个环节对于编麻布来说,是至关重要的 。拧头不紧或系的粗,就只能用来做预线。细的,拧头紧的,便可做长长的牵线。而两种线的价钱也相差甚远。系好的麻线,需要放在阴凉通风的地方晾干。然后,等凑到一定量了,就要用麻团挽成空心的麻线团。

最后就是售卖了~

历经千辛万苦终于系好麻了

江小弟已经在崩溃的边缘

所有美好的事物

都是需要用心制作、用爱付出

让我们向所有的手工艺人致敬

即使拥有了科技

也不会忘记历史

不会忘记传承

发布于 2025-08-23 05:58
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