版纳探秘,带你领略八种热带佳果,体验版纳水果自由之旅

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哇!版纳,简直就是热带水果的天堂!那里的阳光、雨露和独特的地理环境,孕育出了无数美味又奇特的水果。想实现“水果自由”?那必须来版纳!
今天,就让我带你认识八种版纳常见又好吃的热带水果,准备好你的味蕾,一起出发吧!
"1. 橄榄果 (Gǎnlǎn Guǒ) - 橄榄"
"外观:" 表面粗糙,颜色从青绿色到紫黑色不等,形状像小橄榄球。 "口感:" 皮薄肉厚,味道微苦回甘,是很多东南亚菜系中不可或缺的调味品。 "特色:" 版纳的橄榄品种丰富,除了常见的食用橄榄,还有用于榨油的油橄榄。 "小贴士:" 橄榄可以生吃,也可以腌制、凉拌、入菜,还可以泡水喝。
"2. 释迦果 (Shējiā Guǒ) - 释迦(菠萝蜜)"
"外观:" 外形像一个大大的刺猬,覆盖着坚硬的刺,成熟时呈黄色。 "口感:" 果肉香甜软糯,口感类似布丁,入口即化,夹杂着黑色的种子。 "特色:" 释迦果肉富含膳食纤维,有助于消化,还能润肠通便。 "小

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对于爱吃水果的朋友们来说,最幸福的自然是实现“水果自由”,可以随心所欲购买自己喜欢的新鲜水果。



在西双版纳,咱们的“水果”自由是这样的——西双版纳以优越的地理条件造就了丰饶的物产,其中热带水果最深得人心。



如菠萝蜜、西番莲、番石榴、神秘果、野蒲桃、芒果、荔枝、滇橄榄、多依果、野油梨、羊奶果、木奶果、三桠果、杨桃、人心果、象蹄果、鸡嗉子果、曼登果、锥栗、黄泡果、红泡果、缅酸枣等约五六十种水果。今天,让我先带你认识八种热带水果~


释迦


释迦果又叫做聚生果、番荔枝,外形与荔枝相似,果实清甜,果肉乳白色,果内由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。



味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。



释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一两天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。


香水菠萝


香水菠萝果实呈金黄色,肉质爽脆清甜多汁,果肉特别香甜,甜酸适中,还有淡雅迷人的香水味,纤维嫩,入口化渣。



香水菠萝”有三个特色,一是它能散发出一种像香水一样的独特香味;二是它的外形非常美观;三是不易腐烂。



香水菠萝的营养丰富特别含有“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿等功效。


莲雾


莲雾果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。


果肉呈海绵质,略有苹果香味。


莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。



莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。



莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂,由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。


菠萝蜜


果实清甜可口,味道浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。有淡淡臭味,成熟果肉为黄色,香甜可口。



菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。



与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载能止渴解烦,醒脾益气,还有健体益寿的作用。


蛋黄果


蛋黄果,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。


蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸。



果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉肥厚、柔软、质地似蛋黄且有香气,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。


果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

木奶果


木奶果因果实裂开后呈三瓣状,故在西双版纳被称为“三丫果”,果实味酸甜,成熟时可吃。



每年六、七月间,一串串指头般大小的扁圆形果实就挂满了大树,从树干基部连到树顶,甚至坠弯枝条,由生至熟,或绿或黄或红;似绿玉雕成的小球、似乳黄的玛瑙珠子、或似鲜红的珊瑚念珠,煞是招人喜爱。



其果肉多汁,酸甜可口,生津止渴,消暑解热。

版纳的美不仅在于风景,更在于拥有大自然对于食物的馈赠。



在这块神奇的土地上,各季从不缺乏水果的色彩。


芭蕉、香蕉、番木瓜会月月开花,季季挂果。



当北国大地还处于千里冰封,万里雪飘之际,西双版纳的水果已源源不断地运往各地。快来版纳实现水果自由!

发布于 2025-08-21 18:12
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