随着春节的临近，位于安顺市普定县白岩镇的阿妹山庄迎来腊味销售的高峰期。腊肉、香肠、血豆腐等特色腊味纷纷登场，吸引了众多顾客前来选购。
踏入山庄，销售现场热闹非凡，顾客们络绎不绝，有的忙着取号排队，有的精挑细选腊味，还有的咨询制作工艺与保存方法。顾客周开国表示，阿妹山庄的腊味口感适合当地口味，品质上乘，他们一直选择在这里购买。
今年，阿妹山庄的腊味成功参与政府补贴消费优惠活动，成为优惠券适用商户之一。这一利好消息使得腊味销售更加火爆，产品供不应求。顾客们手持优惠券，购买热情高涨，希望将这美味的腊味收入囊中，为年夜饭添上一抹浓郁的“乡土风味”。
阿妹山庄负责人赵俊介绍，阿妹山庄此前的主营业务是经营民宿，主要面向夏季前来避暑的游客，为了打破季节性经营的短板，山庄在经过多年的摸索后，开启了手工腊味的批量生产之路。这一举措不仅为山庄开辟了新的增收渠道，还保障了务工人员的稳定就业。同时，周边的乡亲们也因此受益，足不出户便能品尝到正宗美味的腊味。
随着春节的钟声即将敲响，阿妹山庄正紧锣密鼓地备货，全力筹备将更多美味的腊味产品推向市场。这热卖的腊味不仅是美食，更是乡村振兴战略落地生根、开花结果的生动缩影。下一步，白岩镇将发挥阿妹山庄示范引领作用，以腊味为媒，助力乡村经济蓬勃发展，让广大村民共享发展的甜蜜果实，迈向更加美好的新生活。
贵州日报天眼新闻记者 周强
编辑 胡彪
二审 范力
三审 聂娜