逾越节纪念谁？揭秘犹太人庆祝逾越节晚餐的神秘程序

我们来分别回答这两个问题：
"1. 逾越节是为了纪念谁？"
逾越节（犹太语：Pesach，派萨赫）是为了纪念"犹太人的祖先——以色列人在埃及度过的那段被迫为奴的时期，以及他们最终如何被上帝拯救、逃离埃及奴役的事件"。
具体来说，纪念的是：
"上帝通过十灾（十次惩罚）迫使法老释放以色列人。" "以色列人出埃及（Exodus）的壮丽历程。" "特别是最后那场拯救：上帝击杀埃及法老家中所有头生的长子（包括牲畜），而以色列家的头生男婴因为行了涂油礼（按照上帝的指示），得以幸免。" 这被称为“逾越”（Passover），即上帝的使者越过涂了赎罪圣膏油（或羔羊血）的以色列人家门。
因此，逾越节的核心是"纪念上帝对犹太人的救赎，以及他们从奴役中获得自由的过程"。这也是犹太教和基督教都极其重要的一个节期。
"2. 犹太人庆祝逾越节的晚餐有哪些程序？"
犹太人庆祝逾越节的特殊晚餐称为"“苏卡”（Seder，希伯来语，意为“秩序”或“宴席”）"。它通常在逾越节的第一天晚上举行（在某些社区也包括第二天晚上），全家人围坐

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逾越节的基本介绍

逾越节，又称无酵节、除酵节、巴斯卦节，是犹太教的主要节期之一。逾越节是犹太民族的四大节日之一。 逾越节通常在阳历的四月，希伯来文的动词的意思是“越过”，上帝在领以色列人出埃及前，给埃及人第十个灾难时，灭命的使者在击杀头生的孩子和牲畜时“越过”了门框、门楣上涂了羊血的希伯来人的家庭。 逾越节是基督的一个预表。基督这逾越节的羊羔，必须在逾越节当天被杀，使预表得以应验。

逾越节的起源

此节期是为纪念上帝在杀死埃及一切头胎生物的同时并没有杀死犹太人的长子。

逾越节的相关习俗与活动

目前逾越节的庆祝方式，是由圣殿第二度被毁开始的。由于圣殿被毁（到公元135年，犹太人甚至被逐出巴勒斯坦），到耶路撒冷过节变成了一句套话，直到1967年，而羊肉亦变成了羊骨。犹太人庆祝逾越节的晚餐称为seder，有复杂而具象征义的程序。简列为：

1、燃点烛光，示意晚餐开始；

2、祝祷，喝第一杯酒；

3、洗手；

4、头盘（青菜浸入盐水，象征在埃及被奴役辛酸）;

5、掰开一块无酵饼，把其中一半藏起；

6、打开覆盖饼的布，穷人进餐；

7、重述逾越故事；

8、第二杯酒，象征救赎；

9、洗手；

10、祝福无酵饼，然後夹苦菜食用；

11、仪式暂停，享用事前烹调好的晚餐；

12、寻找程序五被藏起来的饼；

13、饭後祷告；

14、第三杯酒；

15、厄里亚之杯（默西亚来临）；

16、赞美诗；

17、歌曲；

18、第四杯酒，并祝福：明年在耶路撒冷过逾越。

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