说到太原美食，大家第一时间想到的肯定是刀削面，其实太原好吃的不止它！从猫耳朵、过油肉，到头脑、莜面栲栳栳，每一样都地道又解馋。你要是来太原逛，光靠一碗面可塞不住嘴，这些本地美味全都值得你试一遍！
说实话，太原的美食真的不只是刀削面，还有很多宝藏小吃等着大家去发现。羊杂割、过油肉、猫耳朵，这些都是地道又好吃的。每次去太原我都恨不得多几张嘴，根本停不下来。咱们盘点下来，你还吃过几样？欢迎留言，和我聊聊你的太原美食打卡经历！太原美食大盘点,刀削面之外，你尝过这九大美味吗？
哈哈，盘点太原美食，刀削面确实绕不开的龙头老大！不过除了它，太原的美食江湖里还有很多精彩的角色。根据大家的推荐和我的“云品尝”，我为你整理了以下这份“太原十大美食盘点”（排名不分先后，因为好吃的都值得拥有）：
1. "刀削面 (Dāo Xiāo Miàn)" - 这个必须放第一个，虽然你提到了，但它是太原本地美食的绝对代表。劲道的面，配上各种浇头（臊子、西红柿鸡蛋、炸酱等），是体验太原味道的基础。
2. "山西老陈醋 (Shānxī Lǎo Chéncù)" - 严格来说不是一道菜，但它是山西菜的灵魂调料。那一口绵、香、酸、甜的醋，是很多太原菜肴风味的关键，比如拌凉菜、蘸料、炒菜等。
3. "灌肠 (Guàn Cháng)" - 煎得外酥里嫩的猪大肠，切厚片，浇上蒜醋汁或其他酱汁，是极具特色的地方小吃。喜欢的人觉得香绝，不喜欢的人可能有点“重口味”，但绝对是太原美食图谱上浓墨重彩的一笔。
4. "头脑 (Tóunǎo)" - 这是太原最具代表性、也最“有故事”的一道传统名菜。用猪血、猪骨汤、黄花菜
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说到太原美食，大家第一时间想到的肯定是刀削面，其实太原好吃的不止它！从猫耳朵、过油肉，到头脑、莜面栲栳栳，每一样都地道又解馋。你要是来太原逛，光靠一碗面可塞不住嘴，这些本地美味全都值得你试一遍！说实话，太原的美食真的不只是刀削面，还有很多宝藏小吃等着大家去发现。羊杂割、过油肉、猫耳朵，这些都是地道又好吃的。每次去太原我都恨不得多几张嘴，根本停不下来。咱们盘点下来，你还吃过几样？欢迎留言，和我聊聊你的太原美食打卡经历！
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