“小朋友们，你们知道火锅最早出现在什么时候吗？” 近日，湖北第二师范学院知行+志愿服务队走进随县炎帝学校，为学生们开启一场别开生面的火锅历史文化探索之旅，用趣味方式传递传统饮食文化魅力。
活动现场，讲师结合学生认知特点，把火锅历史变成生动故事。从商周时期 “鼎烹” 雏形，讲到汉代 “染炉” 吃法，再到现代火锅多样形态，搭配趣味手绘插画，瞬间抓住学生目光。讲师还设置情景问答，“古代人用鼎煮肉像不像现在吃火锅呀？” 学生们踊跃抢答，笑声与声充满课堂。针对学生熟悉的现代火锅，讲师拆解 南派清鲜、北派厚重”风味差异，用简单比喻说：“就像大家画画，有的喜欢水彩清新，有的偏爱油画浓郁，火锅也有不同风格！”还分享老北京铜锅涮肉、重庆九宫格等经典吃法小故事，学生们听得津津有味，纷纷惊叹 “火锅原来这么有门道”。课堂末尾，讲师带着大家朗读 火锅文化口诀”：商周鼎烹开先河，南北风味各不同，传承文化好好吃，火锅故事代代说，并给学生发放火锅文化小书签，鼓励他们回家和家人分享，当火锅文化小使者。这场火锅历史文化课堂，以趣味形式架起传统与学生的沟通桥梁，让饮食文化种子在校园悄然播撒，助力学生读懂 “舌尖上的历史” ，传承文化温度。
