【聊聊咱们山东的春节传统习俗 】大年初一 旧俗春节是从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开大门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭大都是吃饺子，胶东和临沂地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年像“芝麻开花节节高”。临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕等，还有以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”，名为“吃全年”的饭菜。你那里初一有哪些传统习俗？（via大众日报）
来源： 青岛发布
山东春节,探寻传统习俗的魅力
好嘞！聊咱们山东过春节的习俗，那可真是热闹、讲究，也充满了浓浓的年味儿。山东人过春节，那叫一个“实在”和“红火”！
主要习俗有这些：
1. "年前准备 (腊月开始忙活):"
"扫尘 (腊月二十四前后):" “扫尘”也叫“扫房”，寓意着扫除一年的晦气和穷运，迎接新年新气象。家家户户都会彻底大扫除，把家里里外外都收拾得干干净净、窗明几净。
"置办年货 (腊月):" 这是春节前最忙碌也最令人期待的事情。要去赶集、逛商场，买齐了过年需要的一切东西：吃的（鸡鸭鱼肉、糖果糕点、干果、面粉、大米等）、穿的（大人小孩都要买新衣服，寓意“新年新气象”）、用的（春联、福字、窗花、灯笼、鞭炮烟花等）。山东的年货种类丰富，尤其是各种特色食品，比如煎饼、大包、饺子、炸食等。
"准备“硬菜”:" 山东人讲究实在，过年家家都要准备几道像样的“硬菜”或“大菜”，比如整只的烧鸡、炖鱼、肘子、排骨等，通常要放在正月初一、初二招待客人。
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