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今天的主角,土澳风味的Brunch专门店
待在寸土寸金的珠江新城
全透明玻璃楼梯,轻奢的装潢,加上迷人的出品
才开不过仨月,就成了小红书上的网红打卡点
...
阳光洒进落地窗,尝着Brunch品咖啡
嗯,这是我离中产生活最近的一次



丨珠江新城的玻璃屋Brunch丨
这家土澳风味的Brunch专门店,名字叫OZ Brunch,常逛小红书的你,大概已经意淫它好几次了
店址选在高德置地·春广场,打卡起来非常方便,轻奢的装潢风格,加上大面积的玻璃元素,招惹了不少CBD白领光顾

最吸睛的,非通往OZ Brunch的全透明楼梯莫属,拍照取景的绝佳地标,随手拍都是ins风,网评上都是它的彩虹屁

如果你渴望仪式感的早餐,建议找一个明媚的早晨,轻装来一趟店里
轻奢的小憩空间,待阳光透过落地窗洒进来,点一碟元气的Brunch作伴,抿一口特调咖啡,闭上眼睛静静感受,你就是上市公司金领Amanda



丨吃Brunch,我们都点些什么丨
Brunch,即breakfast和lunch的融合,也就是早午餐的意思,分量稍大且精致,就餐时间偏长,是一种既饱腹又不失仪式感的就餐形式
对了,在一顿解决早午餐这个点上,你也可以把Brunch理解为西式的早茶

■ 土澳大早餐 ■
第一次打卡OZ Brunch的,建议你尝尝它家的招牌,名字够粗暴的,叫土澳大早餐,我咨询了不少熟客,清一色都给我推荐了它

颜值就不多吹了,精致之余用料也不含糊,澳洲和牛粒,班尼蛋,香肠,薯饼还有解腻的吐司和有机蔬菜,这份量,名副其实的土澳大早餐

要说其中最招人爱的,班尼蛋绝对有话说,胖嘟嘟的班尼蛋慵懒地躺在吐司上,画面太美,真的舍不得戳开它



除了班尼蛋,烤肠也值得争着吃,没有丝毫淀粉,都是实打实的纯肉,整体食用口感相当舒适
澳洲和牛粒的肉质也很到位,切成粒的澳洲和牛肉,个头把控得刚刚好,一粒粒送进嘴里嚼真的会上瘾


■ 土澳和牛汉堡 ■
冲着它家的澳洲和牛,我特意加单了土澳和牛汉堡,能一次性拥有三层澳洲和牛肉饼,嘻嘻,我真的个小机灵鬼

严选的澳洲和牛肉,比一般牛肉更锁汁,纯手工打成肉饼,每一口都相当实诚,吃得我眼角泛泪
顺便吐槽一下,这样残暴地包裹上三层肉饼,像我这样的樱桃嘴(就彦祖那种),真的不知道从何下口



■ 土澳炸吐司 ■
对肉兴趣不大的小清新党,安利你们土澳炸吐司,颜值依旧抢眼,艺术的摆盘给它加分了不少,讲真,很难忍住不拍照

嗜甜的小可爱,可以淋上专属的糖浆,口感会丰富不少,一口香甜的吐司,配一枚清新的水果,这样元气的早餐,怎么吃都不会腻歪

# 还有爽口的特色饮品 #
当然了,爽口的饮品我是没有错过的,菠萝很啤,黑糖够姜的造型没得嫌,味道也很别致,要不你们猜猜,左右两杯各对应哪个名字:)


丨一段迷人的早午餐时间丨
Brunch不止是一道美食,更是一种颇具仪式感的生活方式
被工作和生活打压了这么久,偶尔也需要犒劳下自己,奖励自己一小段迷人的Brunch时间


OZ Brunch·土澳风味餐
- 地址:花城大道高德置地广场写字楼A座2楼(高德置地春广场·2楼)
- 交通指引:地铁3或5号线珠江形成D出口
- 猪均:97蚊
- 营业时间:08:00-22:00(注:9.30歇业一天,也就是明天)
- 预约电话:18664626888
- 个人推荐:土澳大早餐,土澳和牛汉堡
今天谁写的稿丨终于要放假了的寻吃君
今天谁拍的图丨拍照的子木
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