探寻成都温江永宁镇,隐藏的美味卤菜秘境

哈哈，成都的美食地图，连温江永宁镇这样的“角落”也少不了卤菜的“江湖”！虽然永宁镇不像市中心那样名店林立，但地道的成都风味总能找到它的根。藏在永宁镇的美味卤菜，可能不像那些网红店一样声名远播，但往往更接地气，藏着邻里间的口口相传。
去永宁镇寻找美味卤菜，可以留意这些地方和类型：
1. "老街巷里的熟食铺子：" 永宁镇有一些比较成熟的老街或居民区，留意那些挂着“卤菜”、“熟食”牌子的店铺。它们可能店面不大，甚至有些不起眼，但常常是附近居民的心头好。老板往往是老师傅，坚持传统工艺，用料扎实，味道醇厚。比如，看看有没有那种挂着很多卤味，冒着热气的小店。
2. "社区附近的夫妻店：" 有些开在居民小区旁边的夫妻店，会售卖自家制作的卤菜。这种店通常更新鲜，也可能更注重口味，是附近居民日常购买的主要选择。可以留意一下小区门口或底商有没有这样的店铺。
3. "传统卤味铺型：" 寻找那种看起来比较“老派”的卤味铺，通常会选用猪头肉、卤蛋、牛肉、牛杂、鸡爪、豆干、藕片、土豆等经典食材。

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公交线路：金沙车站二楼坐K5A，直接坐到终点站和居路开金路口，下车走回头路和居路、再右转走翠竹街一直走，路过农民自己组织的赶集市场，里面什么新鲜菜都有！！再继续往前走，注意看左侧门牌号是翠竹街46号，这就到了，名字叫云霞鲜卤！！特色：板鹅和甜皮鸭！我去得早、9点就到了，当时只有甜皮鸭，板鹅需要10：30才出锅！买了半边甜皮鸭，才29元RMB！！！再往前走是永宁安全文化广场，进去就可以闲逛永宁镇了！！这个公交路线一过盐井就是绿色，沿途的风景让人心旷神怡，道路两旁的绿植超多。还要强调一下，终点站其实是华西医院温江院区的后门，和居路街对面还有一个三医人才公园，可以进去逛逛！！说回这家卤菜馆的菜品都是现做，每天都卖完，放心吃！！至于味道怎么样还是自己来品尝！！