我是上海人，第一次去呼和浩特，心里有点忐忑，脑子里想的还是小学课本里的内蒙古，想着大草原，风大，骑马，羊肉，蒙古包，蓝天白云，就这些画面。
到了现场，才知道，自己想得太浅，飞机落地那一刻，空气里带着青草味，像喝了口带点薄荷的凉茶，整个人都清爽了。
随便打辆车，司机听出我是外地口音，他就笑，“来了呼市，慢慢玩，别急。”
在上海，连红灯都要算着怎么快点过去，怕多耽误一分钟，呼和浩特不一样，街上人不多，车也不堵，走路也没人催你。
这边人和人的距离近多了，走在马路上，碰到个大爷，能跟你聊半天，青城公园拍照，大爷过来，指着一棵老榆树说，这树他小时候就在下面荡秋千。
上海的公园，大家各玩各的，没人搭理你，呼和浩特的大爷像是见了老熟人，恨不得把小时候的故事都讲给你听，一杯奶茶下肚，聊一下午。
奶茶在呼和浩特不是你想的那种加珍珠的甜饮料，是热的，咸的，带点奶香，本地人早餐来一碗奶茶，奶皮子，奶豆腐，炒米搅在一起，吃完很顶饱。
我试过一次，吃完直打嗝，一上午都不饿，上海人早上喝咖啡，提神，呼和浩特人喝奶茶，顶饿，各有各的活法。
这边羊肉吃得多，手抓羊肉，烤全羊，羊杂碎，羊肚，羊蹄，能吃的部分全上桌，我去一家老店，老板娘看我瘦，特意多切了两块羊肉给我，“外地人怕膻？试试咱这的，正宗。”
我咬一口，肉嫩，蘸蒜泥，配点葱，呼啦一下下肚，旁边几个小伙子，边撸串边吹牛，“羊肉得这么吃，南方人吃不惯吧？”
我笑笑，真香，吃饭时发现，这边人聚餐，绝不让你掏钱，抢单特别激烈，手机都快抢烂了。
上海人喜欢AA，这里老板娘说，“下次你再来请我吧。”
现在碰到这样爽快的人，不多了，晚上八点多，夜色下烧烤摊开始热闹，小马扎一摆，炉子上羊肉串吱吱冒油，空气里全是孜然和辣椒面味道。
一边吃一边聊，旁边人还递过来一串，“兄弟，尝尝我们这家的。”
上海夜市，最多买根烤肠，没人搭理你，呼和浩特的烧烤摊，是交朋友的地方，吃着吃着，有人唱歌，大家都高兴，没人嫌吵。
我问本地小伙子，为什么你们吃饭这么热闹，他一摊手，“咱这地方大，人心宽。”
呼和浩特地界大，马路宽，绿地多，楼间距比上海大，走在路上，天高，云大，太阳晒着也不闷，有时候觉得，呼和浩特的天空就是给人留了余地。
在上海，抬头看天，楼太高，天太小，呼市，天顶头上，云在眼前，心里宽敞。
这边生活节奏慢，上班八点多才进公司，下午下班也不急，晚上还能和同事去喝奶茶，吃羊杂。
周末跟本地人骑马去郊外草原，风大，太阳晒，马蹄声咚咚，草地一直往远处铺开，本地人说，小时候在草原上追兔子，骑马跟散步一样。
我一屁股坐马背上，差点摔下来，他们哈哈大笑，“南方来的，胆子小哈。”
我自嘲，上海人只会走步道，骑马不行，他们骑马是生活，我骑马是体验，这就是差别。
晚上回市区，洗个澡，搓个澡，呼和浩特人习惯泡澡堂，搓澡师傅手劲大，把我搓得像新剥壳的鸡蛋，上海浴室，自己随便搓搓，呼和浩特，搓澡是门手艺，体验一次，才知道什么叫脱胎换骨。
住宿这边酒店不贵，条件实在，服务也实在，我订了家本地连锁，房间宽敞，窗大，早上有热羊肉汤，老板说，外地来的别被网上那些羊绒陷阱骗了，要买特产认准正规店，我点头，其实心里想着，还是本地人靠谱。
呼和浩特景点不多，每个都有点意思，大召寺静悄悄，空气里是檀香味，清真大寺，能看到不同民族的融合，菜市场摊主一边切肉一边招呼，“要新鲜羊肉吗，现切的。”
我说带不回去，他指快递点，“给你寄回去，保证新鲜。”
上海菜市场，讲效率，买完就走，呼和浩特市场，像串门，能多聊几句，绝不嫌烦。
逛一圈，这里的人都实在，做生意不骗人，买卖公平，有次买奶皮子，老板直接塞给我一块，“先尝，满意再买。”
上海人精打细算，这里买卖看眼神，小吃摊多，炒米，奶豆腐，炸糕，羊杂汤，全是新鲜货，小巷子里有家烧麦店，皮薄馅大，肉汤多，门口排队的都是本地人，靠谱。
我问老板娘，这家多少年了，她说，“从我奶奶那辈就有了。”
上海老店讲传承，这里更讲究一口味道。
呼和浩特人会生活，不讲排场，穿什么车什么，没人看你，吃饭聊天骑马逛公园，大家自在。
有时候觉得，这空气里都带着“别着急，慢慢来”的味道。
上海朋友问我呼和浩特值不值得来，我说，如果想体验不着急，不攀比，所有人都拿真心对你的生活，来一趟呼市吧。
别光想着羊肉草原，来看看人和人的距离，这里出租车司机不绕路，商贩不宰客，饭馆老板怕你吃不饱。
呼和浩特人说话直，心眼实，你问啥，他们答啥，绝不拐弯抹角，问路，路人带你走到地方，顺路还请你喝碗奶茶。
在上海，最多指个方向，呼和浩特人说，“路远不怕，带你走。”
这种劲头，让人心里暖和，草原城市的包容，不是说说。
汉族，蒙古族，回族，各种文化融合自然，清真寺和蒙古包火锅在一条街，节日大家一起庆祝，谁也不分你我。
小餐馆吃饭，隔壁桌三个民族，一起喝酒，聊得热火朝天，老板娘说，咱这讲一家亲。
上海聚会，大家谈工作房价，呼和浩特聚会，聊草原马羊家常，越聊越近乎。
城市之间的差别，就是人与人的距离，呼和浩特人不怕生，见面就聊，上海人讲礼貌，见面点头，心里各有打算。
呼和浩特几天，行程全靠本地人带路，去哪玩，去哪吃，去哪买，靠谱推荐，大家都愿意帮你，没套路。
景点门口，碰到大姐，见我发愁怎么去下一个地方，直接带我去坐公交，还帮我买票，一路上讲本地故事，说得我都想留下不走。
交通这边，城市不大，打车公交方便，去草原最好自驾，风景随时能下车拍照，公交司机不催人，追着跑，师傅停着等你。
上海公交说走就走，迟了等下一班，这里没那么赶，啥事都顺其自然。
住宿市中心酒店多，价格实在，环境干净，想体验蒙古包，提前订，晚上温差大，带外套，我住过一晚，晚上风大，帐篷呼啦啦响，心里别有滋味。
防晒要做足，草原太阳不客气，早晚温差大，白天短袖，晚上加外套，带防蚊喷雾，草地蚊子多，咬一口包很大，有条件带充电宝，户外拍照别断电。
买特产认准正规商店，羊绒别贪便宜，最好错峰出行，节假日人多，景点排队，吃饭等位，省钱想法，工作日来，酒店饭馆便宜不少。
有人问呼和浩特有没有坑，我说，最大的坑是你来了就不想走，人真实，饭香，天大，心宽。
等你习惯这里的慢节奏，再回上海，多少会不适应，草原的风吹不走真心，呼和浩特人就是实在，热情，不做作。
你累了，厌倦快节奏，来这歇歇脚，慢慢走，跟着草原的风，生活其实可以很简单，也很舒服。
呼和浩特，不只是草原羊肉，更是一种让人松弛的生活方式，下次有机会，我还要再来，喝碗热奶茶，骑骑马，坐公园长椅晒太阳，跟大爷聊天，这才叫会过日子。