池州拥有的地理标志产品共7个，它们分别是：
1.东至黑木耳
东至黑木耳，池州东至县特产，国家地理标志农产品。
东至黑木耳，乌黑光润，纹理清晰，朵形整齐，嗅之清香，质量上乘。
2.黄石溪毛峰
黄石溪毛峰，安徽省青阳县特产，全国农产品地理标志。
黄石溪毛峰，条索匀称，嫩绿微黄，茸毫披露，开汤时雾气结顶，水色碧绿明净，清香高爽，滋味鲜醇，回味甘美，冲泡数次，香味犹存，叶底黄绿多芽，厚实匀整。
3.九华黄精
九华黄精，安徽省青阳县特产，中国国家地理标志产品。
九华黄精，亦称地藏黄精，列入十大皖药之一，食药两用，富含人体中必需的氨基酸和微量元素，具有补中气、强筋骨、降三高的作用，能有效增强人体免疫功能等功效。
4.秋浦花鳜
秋浦花鳜，安徽省池州市贵池区特产，全国农产品地理标志。
秋浦花鳜，肉洁白、细嫩而鲜美，无肌间刺。
5.石台香芽
石台香芽，安徽省石台县特产，全国农产品地理标志。
石台香芽，茶芽壮、色绿、香高，质优无污染。
6.西山焦枣
西山焦枣，安徽省池州市特产，国家地理标志产品。
西山焦枣，色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，可谓色、形、质、味样样俱全，营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。
7.霄坑绿茶
霄坑绿茶，安徽省池州市贵池区特产，全国农产品地理标志。
霄坑绿茶，严格按照有机茶制作标准精制而成，其外形紧结壮实，内质风格独特，色泽翠绿油润毫显，冲泡后雾气环绕，香郁芬芳高长，味醇鲜爽回味甘甜，汤色清澈绿亮，叶底嫩绿完整，素有“春满晶宫、绿满杯底”之美妙。具有味浓，劲大，耐泡，汤色持久稳定，茶杯无茶垢，耐贮藏等特点。