江西安源,土特产华丽转身，成为市场“香饽饽”

江西安源县的“土特产”变“香饽饽”，是一个地方经济发展的成功案例，体现了当地政府、企业和农民共同努力，推动农产品从传统走向市场的转型升级。以下是一些关键因素和策略：
"一、 源头活水：品质提升"
"科学种植/养殖：" 推广科学种植和养殖技术，优化品种，提高农产品产量和品质。例如，安源茶油以其独特的品质闻名，得益于优良的油茶品种和传统的种植方式。 "标准化生产：" 建立农产品生产标准体系，推行无公害、绿色、有机认证，确保产品质量安全，提升市场竞争力。 "品牌建设：" 打造区域公共品牌，如“安源”牌，“茶油”等，提升产品知名度和美誉度。通过品牌建设，将安源土特产与高品质、可信赖的形象联系起来。
"二、 路径探索：渠道拓展"
"电商赋能：" 利用电子商务平台，拓宽销售渠道，将安源土特产销往全国各地。通过直播带货、网络营销等方式，提升产品销量和影响力。 "文旅融合：" 将土特产与当地旅游资源相结合，发展乡村旅游、农事体验等，吸引游客消费。例如，安源可以结合秋收起义纪念馆等红色旅游资源，打造特色旅游线路，带动土特产销售。 "产销对接："

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近年来，江西省萍乡市安源区着力做好“土特产”文章，创新发展高效益、新品种、新技术、新模式的都市现代农业，推动一二三产融合发展，乡间沃野涌动着勃勃生机。 走进金惠源蛋鸡养殖基地，一排排鸡笼排列整齐，自动化传输系统将鸡蛋传输到分拣区，工人们正忙着将鸡蛋分拣、打包、装车，准备销往各地的商超、菜场。 “我们引进了智能环境控制系统和自动化喂料、捡蛋、清粪一体化设施设备，实现智能化、自动化、可视化管理。”基地负责人石金力介绍，目前基地有产蛋鸡舍7栋，存栏蛋鸡35万羽，年产鲜鸡蛋5600吨，收入可达6000万元。 立足“土”、体现“特”、形成“产”，为做大做强农业特色产业，安源区出台了《安源区优势特色产业发展规划（2024—2026年）》，助力蔬菜瓜果、特色养殖等产业提档升级，扎实推动农业产业高质量发展。同时，积极推进农产品品牌建设，通过整合优势资源、提升产品品质、加强品牌营销等措施，打造一批具有地方特色的农产品品牌。 为延长产业链条、集聚产业生态，安源区印发了《安源区食品产业高质量发展实施方案》，形成多业态经济体。目前，安源区已培育食品加工企业12家，年加工产值达28亿元，实现了农业从“抓生产”向“抓链条”、从“抓产品”向“抓产业”、从“抓环节”向“抓体系”的转变，农业综合效益有效提升。 在萍乡市众隆农业开发有限公司榨油车间，隆隆的机器声中，一颗颗新鲜油茶果经过压榨、过滤等环节后，走上消费者餐桌。 众隆农业是一家以油茶产业为核心主体的企业。近年来，公司不断探索油茶精深加工发展路径，从一个果子挖出一条产业链，形成了一条集油茶种植、加工、研发、销售于一体的油茶产业链条。“公司生产的产品供不应求，年产值可达550万元。”众隆农业相关负责人表示。 土特产走出去，“农文旅”迎客来。距市区较近的丹江街，利用近郊优势，打造了集乡村休闲、拓展研学、民宿餐饮等为一体的丹江·时光印象营地，吸引众多游客前来打卡；安源镇张家湾村将红色文化资源与营地训练主题相结合，不断完善休闲设施配套，每年带动村集体增收超10万元；里善村深入融合“善”文化、“酒”文化及红领巾“红”文化，推出亲子互动项目，吸纳了20余名当地群众在“家门口”实现就业增收……一个个文旅项目的“出圈”，正在成为推动当地群众增收、助力乡村振兴的“新引擎”。 远山如黛、流水潺潺、清风微拂……在安源产业之笔的挥动下，一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新图景正徐徐展开。

（本报记者范帆）