留学归来的朋友一句话打破刻板印象：美国人真不是靠汉堡炸鸡喂大的身材。
早餐桌上冰牛奶泡燕麦粥、流心蛋配焦脆培根才是日常，晚餐牛排浓汤甜点的固定组合，加上疯狂健身的习惯，才堆出那种块头。
以前总以为可乐汉堡是标配，结果美国上班族午餐包里塞的最多的是冷三明治。
两片全麦面包夹火腿生菜，办公室微波炉转30秒搞定。
赶时间的才去买快餐，更多年轻女孩带的是一罐希腊酸奶拌坚果蓝莓。
真正高热量的在晚餐——必须先喝半碗糊状的玉米浓汤打底，七分熟肋眼牛排滋滋冒油，旁边堆着烤土豆泥和生菜沙拉。
关键饭后必加甜点，苹果派挖一勺冰淇淋是基本操作。
查了美国农业部数据，人均年消耗牛肉55公斤、奶酪15公斤，牛奶更是每天灌两杯以上。
他们厨房少见炒锅，煎烤炸占主流，蔬菜基本生啃。
朋友说健身房里练完就喝冰牛奶补蛋白的壮汉比比皆是。
营养师Sarah Anderson指出，这种高蛋白+高乳制品的结构需要足够运动量消耗，否则分分钟囤成脂肪。
但别光羡慕人家体格。
他们蔬菜摄入量其实比中国人低20%，纤维不足靠保健品补。
冷食文化也导致胃病高发，热汤只有感冒时才煮。
更别说超市里比矿泉水还便宜的含糖饮料，肥胖率40%可不是凭空来的。
哪有什么天生强壮。
早晨六点健身房还没开门，门口就排满等撸铁的打工人。
晚上社区篮球场打到十点都是常态。
同学那句话真相了："他们喝冰牛奶的手和举铁的手是同一双。"