安康地处秦巴山区，生态环境优越，物产丰富，拥有众多特色鲜明的地方特产。以下是一些著名的陕西安康特产：
1. "安康富硒茶 (Ankang Fused Tea)"：安康被誉为“中国硒谷”，土壤和水中富含硒元素。安康富硒茶利用这一优势，不仅品质优良，还富含硒，具有更高的营养价值和保健功能。其代表有秦巴雾毫、硒茶等。
2. "岚皋魔芋 (Lanao Konjac)"：岚皋县是中国著名的魔芋产区。魔芋富含膳食纤维，低热量，具有很高的保健价值，可用于制作各种食品和化妆品。岚皋魔芋粉、魔芋制品等非常出名。
3. "平利绞股蓝 (Pingli Jiaogulan)"：平利县是绞股蓝的主产区之一。绞股蓝被誉为“南方人参”，是一种具有多种药用和保健功效的珍稀植物，常被用于制作茶饮、保健品等。
4. "旬阳富硒茶 (Xunyang Fused Tea)"：与岚皋、汉阴一样，旬阳县也是富硒茶的重要产区，出产的茶叶同样富含硒，品质上乘。
5. "汉阴富硒茶 (Hanyin Fused Tea)"：汉阴县也是富硒茶的重要产地，其生态环境好，产出的富硒茶口感佳，深受消费者
安康特产有：平利女娲茶、岚皋魔芋、紫阳毛尖、宁陕香菇、紫阳蓝黑板石、安康米酒等。安康市被称为中国十大宜居小城、全国绿化模范城市和中国十大节庆城市等，地处秦巴腹地，汉水之滨，被誉为"西安后花园"。它的设施齐全，功能完善，市场繁荣。
1、平利女娲茶
平利女娲茶汤色清亮，香气高长，滋味醇厚，耐冲泡。
2、岚皋魔芋
岚皋魔芋被认定为“宝贵的天然保健食品”，排毒、通便、减肥、降脂。
3、紫阳毛尖
紫阳毛尖茶香嫩香持久，滋味鲜醇回甘，鲜叶嫩绿。
4、宁陕香菇
宁陕香菇有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
5、旬阳拐枣
旬阳拐枣果个大，红褐色;汁液多，味道香甜。
6、紫阳蓝黑板石
紫阳蓝黑板石质地坚硬、色泽自然、抗压耐磨、耐腐蚀。
7、镇坪黄连
镇坪黄连有清热燥湿，泻火解毒之功效，入口极苦。
8、白河木瓜
白河木瓜营养丰富，药用价值极高，具有美容保健功能。
9、安康米酒
安康米酒的酿制工艺简单，口味香甜醇美，深受人们的喜爱。
10、陕青茶
陕青茶品尝后唇齿留香，回味甘鲜，可分解脂肪。
