以下是廊坊市的十道好吃的美食小吃攻略：
1. 香河肉饼：用优质牛肉和猪肉作馅，加入调料烹制。外皮金黄酥脆，内馅红亮鲜香，圆如饼、扁如扇，口感鲜嫩多汁。推荐哈家店，其肉饼以“三层皮、一兜肉”的特色而闻名。
2. 永清胡记烧鸡：选用农村散养土公鸡，以独家中药秘方薰煮，煮至骨肉相离而形不散，肉质香润、松嫩、细腻。可在永清县的胡记烧鸡专卖店购买。
3. 三河小熏鸡：熏制而成，选用1.5斤的雏鸡，用糖熏出金红透亮的表皮，再经20余种香料卤煮。皮脆肉嫩，鸡胸不柴，连骨头都透着烟熏香。在三河的大街小巷都能找到贩卖小熏鸡的店铺。
4. 三河豆腐丝：又称“三河豆片儿”，用三河清澈冷冽的水做豆腐，再将豆腐皮切丝凉拌。吃起来爽口，久食不腻，豆香浓郁，可凉拌、热炒。在三河的菜市场、小吃店都能买到正宗的三河豆腐丝。
5. 文安熬鱼：以“先炸后炖”为核心技艺，鲜鱼裹薄粉煎至微黄，佐以秘制调料，用铸铁锅猛火催香、文火入魂，最后贴上玉米面饼子吸饱汤汁。鱼肉柔嫩如丝，汤汁鲜浓带胶质，饼子边焦脆内松软。
6. 邢营臭豆腐：源于清朝末年，选优质大豆、五香粉、盐等为原料，经二次发酵制成。其貌不扬但味道独特，一经制出便是精品，销往北京、天津等地。可在廊坊市区及周边的菜市场、小吃摊找到。
7. 薛家窝头：由糜子米和大黄豆制成，蒸出的窝头金黄透亮，清香扑鼻，低糖低脂还带粗纤维。咬下去豆香混着麦香，口感松软筋道。可在廊坊的特产店或者薛家窝头的专卖店购买。
8. 素冒汤：起源于当地陈记小吃铺，用豆渣、白菜、豆芽等边角料熬煮，再撒上炸得酥脆的豆渣丸子和面疙瘩。汤底酸辣，豆渣丸子蓬松焦香，薄脆面片吸饱滋味，与吊炉烧饼搭配更佳。
9. 胜芳藕粉：产自胜芳镇，用白莲藕制作，经“三洗六晒九道工序”制成。冲泡后呈琥珀色胶状，入口绵密滑润，带着莲藕特有的清甜回甘。可在胜芳镇的特产店购买，也可在廊坊市区的一些超市、特产店找到。
10. 西域斋糕点：安次区的清真老味道，是市级非遗。手工擀制的酥皮能卷出二十多层酥，烤出来一碰就掉渣。自来红月饼嵌着冰糖粒，核桃酥用牛油和面，烤得金黄酥松。可在西域斋糕点的店铺购买。
