江西九江特产大盘点,九江十大特产排行榜揭晓

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江西九江,地处长江中游南岸,庐山脚下,庐山仙人洞产“云雾茶”,庐山南坡的汉阳峰产“含鄱口茶”,庐山小天池产“天池茶”,均为中国名茶。九江的美食和特产丰富多样,以下是一些著名的九江特产:
"九江特产美食:"
"九江茶饼:"九江茶饼是江西省传统名点,以当地庐山云雾茶为原料,配以桂花、桔饼、芝麻、饴糖等,经过特殊工艺制成。茶饼色、香、味俱佳,具有浓郁的茶香和独特的口感,是馈赠亲友的佳品。 "萝卜饼:"九江萝卜饼是江西九江地区的传统小吃,以白萝卜为主料,佐以米粉、葱花、姜末等调料,经切片、调味、油炸而成。外焦里嫩,香脆可口,是当地人喜爱的美食。 "萝卜丸:"九江萝卜丸是江西九江地区的传统小吃,以白萝卜为主料,佐以米粉、葱花、姜末等调料,经剁碎、调味、制成丸子、油炸而成。外酥里嫩,鲜香可口,是当地人喜爱的美食。 "桂花糕:"九江桂花糕是以糯米粉、糖、桂花等为原料制成的一种传统糕点,口感细腻,香甜可口,是九江地区的特色小吃。

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江西九江位于鄱阳湖畔,素有“文化名城”、“水果之都”、“林海明珠”的美誉。其独特的地理位置和气候条件,孕育着许多美味佳肴和特产。接下来,就让我们来一起了解九江的十大特产。如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。

一、庐山云雾茶

庐山云雾茶是江西九江特产名茶,属于绿茶中的一种,有“岩茶之王”的美誉。云雾茶条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香冽持久,醇厚味甘。

二、修水宁红茶

地处赣西北边陲的修水县,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。宁红茶素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。

三、九江陈年封缸酒

九江陈年封缸酒以优质糯米为原料,采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色,晶莹透亮,香气浓郁,柔和爽口,独具风格,多次获奖。

四、湖口豆豉

湖口豆豉是江西省九江市湖口县的特产小吃,自成一体,具有独特的传统风味。当地的豆豉色泽黑亮,颗粒均匀,香味浓郁,美味可口。

五、瑞昌竹编

瑞昌竹编作为国家级非物质文化遗产,距今已有三千多年的历史。九江瑞昌竹编种类丰富,斗笠、丝箩、米筛被誉为“瑞昌竹器三宝”。

六、都昌豆参

豆参是都昌人从小吃到大的美食。之所以取名为豆参,是因为豆参是黄豆去渣后蛋白质凝胶干基,蛋白质高达50%以上,营养价值极高,与人参不相上下,所以才取名豆参。

七、九江茶饼

九江茶饼起源于唐代,是江西四大糕点之一,采用传统工艺和现代技术研制而成,其色泽金黄,具有小而精,薄而脆,酥而甜,香而美的特点。

八、彭泽鲫

彭泽鲫产于九江市彭泽县,是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一,生长快,个体大,肉味鲜美,肉质嫩爽,营养丰富。

九、西港化红

西港化红是修水县西港镇的特产水果,具有400多年的悠久历史,是赣西北甜橙类唯一品种。西港化红味道鲜美、甜而略酸,香气浓郁,具有止咳化痰之功效。

十、红米碱水粑

碱水粑是武宁民间在春节期间必备食品。它以大米磨浆,掺以碱水用特制粑筛猛火蒸熟,碱水粑尤以武宁特产红米制作为佳,味似猪肝,色同琥珀。

以上就是九江十大特产的介绍了,每一样都有着不同的历史和文化内涵,代表着九江美食和文化的精髓。如果你来到九江,一定不要错过尝试它们的机会哦。

发布于 2025-07-26 16:58
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