哈喽哈喽!各位吃货宝宝们,今天咱们来聊点刺激味蕾的!说起浙江义乌,你是不是只想到小商品市场?NONONO!那你就大错特错了!义乌的美食,那才叫一个卧虎藏龙,好吃到让你怀疑人生!我跟你说,这次我可是做足了功课,搜罗了义乌当地人私藏的美味清单,保证让你看完口水直流,恨不得立马打飞的过去!准备好了吗?美食之旅,现在开始!
肉食动物的天堂:大口吃肉,才是王道!
义乌火腿: 别跟我说你只知道金华火腿!义乌火腿,那也是杠杠的!香气浓郁到隔着八条街都能闻到,肉质细腻到入口即化!可以直接生吃,感受那咸香在舌尖爆炸的快感;也可以煮熟了吃,软糯入味,简直绝了!当然,最棒的还是切成薄片,用来炒菜,那味道,啧啧啧,谁吃谁知道!

义乌火腿
佛堂白切羊肉: 听好了,这可是佛堂的招牌菜!“到佛堂不吃羊肉,枉此一行”,这话可不是我说的,是当地人说的!选用当地的山羊,肉质那个鲜嫩啊,一点膻味都没有!搭配上特制的蘸料,那味道,简直醇厚到让人想转圈圈!想象一下,冬天来一盘热气腾腾的白切羊肉,再来一口小酒,简直不要太幸福!

佛堂白切羊肉
面食控的福音:劲道Q弹,一口入魂!
东河肉饼: 这可是义乌的非物质文化遗产!厉害了我的饼!面团被拉得薄如蝉翼,再用油慢煎,煎到金黄酥脆!一口咬下去,鲜香四溢,油而不腻,简直是人间美味!听说东河村的人从小吃到大,难怪个个都这么会吃!

义亭拉拉面: 也叫手牵面,听名字就觉得很有爱!面条劲道Q弹,爽滑可口!加上各种佐料,什么辣椒油、醋、蒜泥、花生碎……(此处省略一万种佐料),简直是百吃不厌!我跟你说,吃拉拉面一定要大口吸溜,这样才够味儿!

义亭拉拉面
荞麦老鼠: 别被名字吓到!这可不是真的老鼠!是用荞麦面做成的,形状像小老鼠,口感香酥!是义乌街头巷尾常见的风味小吃!想象一下,一边逛街,一边啃着香酥的荞麦老鼠,简直不要太惬意!

荞麦老鼠

荞麦老鼠
暖心暖胃的汤:一口下肚,幸福感爆棚!
上溪牛杂汤: 也叫上溪牛血汤,听起来就很补!这可是上等的养生膳食!汤里加了胡椒粉,味道鲜美,微辣适宜!冬天来一碗,暖心暖胃,简直不要太舒服!听说上溪一带的人从小喝到大,难怪个个都这么健康!

上溪牛杂汤
神仙鸡: 听名字就觉得很厉害!蒸鸡的时候不加一滴水,直接用黄酒煮!加入姜和红糖等调料,大约两小时后出锅!鸡肉香气四溢,又酥又软,入口即化!我跟你说,这鸡肉的精华都融在汤里了,一定要喝光!

神仙鸡
甜蜜蜜的诱惑:甜到心坎里,幸福感满满!
义乌南枣: 这可是贡枣!色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美!据说有润心肺、止咳嗽的功效!民间有“一日吃三枣,终身不显老”的说法!爱美的妹子们,赶紧吃起来!

义乌南枣
红糖麻花: 这可是义乌的特色小吃!用当地的红糖做成的,外层裹满了红糖,软绵甜香的红糖汁将麻花包裹得严严实实!咬上一口,酥脆的麻花刺激着味蕾,满嘴留香!我跟你说,这红糖麻花一定要趁热吃,这样才能感受到那甜蜜的幸福感!

红糖麻花
好啦,今天的义乌美食之旅就到这里啦!怎么样?是不是已经迫不及待想飞过去了?