湖北襄阳是楚文化、汉文化、三国文化的发源地，已有2800多年历史，素有“华夏第一城池、铁打的襄阳、兵家必争之地”之称。接下来，就让我们来一起了解襄阳的十大特产。如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。
一、襄阳大头菜
说到襄阳的特产，襄阳人一定会告诉你是大头菜，又或者说是孔明菜，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，是中国四大名腌菜之一。大头菜入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁。
二、襄阳黄酒
襄阳人对黄酒的喜爱，恐怕不在绍兴人之下。襄阳黄酒采用糯米发酵，色似乳汁，味微酸甜，略带酒味，与绍兴黄酒的深黄色不同。再配上一碗热气腾腾的牛肉面，这便是襄阳人的早餐标配。
三、宜城板鸭
宜城板鸭又名宜城酱板鸭，产于湖北宜城市，是襄阳特产之一。宜城板鸭外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色，咸淡适宜。
四、承恩贡米
承恩贡米产于谷城县茨河镇承恩寺周边优质稻田，由山泉浇灌，产品观之精色纯正，米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，其米饭泡松柔软，入口绵甜，糯而不腻，清香四溢。
五、襄麦冬
襄麦冬是襄阳著名的中草药特产之一。襄阳欧庙镇被誉为中国麦冬之乡，并位居中国三大麦冬产地之首，产量高，品质优，具有“白、干、净、匀、大”的特点，具有养阴生津，润肺清心，除烦安躁等功效。
六、襄阳高香茶
襄阳高香茶主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种，有南漳水镜茗芽、汉家刘氏茶、保康荆山玉叶茶、玉皇剑等名茶，具有“高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡”的特点。
七、老河口砂梨
老河口砂梨产于襄阳市老河口市，有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种，不仅味道甘甜，而且个大色鲜，以“汉水”牌优良砂梨最为有名。
八、四井岗油桃
四井岗油桃是湖北省枣阳市地方的特产。油桃果实近球形，果皮白红色，蜡质厚有光泽，果点大而明显，其特点是皮薄、肉厚，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。
九、古隆中酒
古隆中酒是一种拥有一千八百年历史的传统美酒，口感独特，与市面上的白酒完全不同。它入口绵、甜、软、香，喝后回味无穷，让人称之为“智慧酒”。
十、襄阳大耳黑猪
襄阳大耳黑猪也是襄阳著名的农产品特产。襄阳黑猪肉肥而不腻、细嫩多汁，吃起来醇香可口。无论是炒、炖，还是烤、涮、蒸、炸，都可散发出特有的香味，营养价值高。
以上就是襄阳十大特产的介绍了，每一样都有着不同的历史和文化内涵，代表着襄阳美食和文化的精髓。如果你来到襄阳，一定不要错过尝试它们的机会哦。