2021年四平市餐住名店名菜评选活动已经圆满结束，评选结果揭晓。本次评选共有60家餐住名店和108道餐饮名菜脱颖而出，成功上榜。这些名店和名菜代表了四平市餐饮行业的优秀品质和特色，为市民和游客提供了丰富的美食选择。以下是部分上榜名店和名菜名单：
一、餐住名店：
1. 四平市XX酒店
2. 四平市XX宾馆
3. 四平市XX餐厅
4. 四平市XX小吃店
5. 四平市XX农家乐
二、餐饮名菜：
1. 红烧肉
2. 宫保鸡丁
3. 鱼香肉丝
4. 清蒸鲈鱼
5. 酸菜鱼
6. 手撕包菜
7. 麻婆豆腐
8. 水煮肉片
9. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
10. 豉汁蒸排骨
此次评选活动不仅展示了四平市餐饮行业的风采，也为广大消费者提供了权威的美食指南。相信在今后的日子里，这些名店和名菜将继续为市民和游客带来美好的味蕾享受。
此次活动旨在贯彻落实《关于深入推进促消费工作的实施方案》工作任务，提升四平餐住品牌效应，促进四平域内域外餐住消费，让公众知晓在四平吃什么美味，住哪里舒适。据悉，评选活动自3月7日开始，已完成线上网络投票和线下专家进店考察环节，经过现场制作评比后，将评出最终结果。黄澄澄的百香黄袍球虾、色泽光亮的冰花卤肉、汤汁浓郁的淮阳狮子头，还有鲜美滋补的兰花白玉蟹……随着一道道芳香四溢、色味俱佳的美食端上餐桌，在场观众都聚集过去品鉴、欣赏。4位专家评委和3位消费者代表一一尝过参赛作品后，进行细致商讨。
最终，在四平市区内，共评选出30家餐住名店、50道餐饮名菜；梨树县、伊通满族自治县、双辽市共评选出30家餐住名店、58道地方特色菜。吉林日报社出品
策划：姜忠孝
作者：吉林日报全媒体记者 崔维利 杨率鑫
编辑：刘颖