跟着央视游泰安,揭秘泰安人舌尖上的美味宝藏

泰安，位于山东省中部，是一座历史悠久的城市，也是泰山文化的发源地。泰安人的舌尖美味，自然离不开泰山脚下丰富的食材和深厚的饮食文化。以下是一些泰安的特色美食：
1. "泰山煎饼"：泰安煎饼是一种传统的汉族风味小吃，以小米面、玉米面、高粱面等为主要原料，口感香脆，营养丰富。
2. "泰山烧饼"：外形圆鼓鼓的泰山烧饼，皮脆肉嫩，内含多种馅料，如猪肉、牛肉、羊肉等，香气扑鼻。
3. "泰山豆腐"：泰山豆腐选用泰山泉水制作，口感细腻，味道鲜美，是泰安的特色美食之一。
4. "泰安豆腐脑"：泰安豆腐脑口感滑嫩，配以各种调料，如酱油、辣椒油、香菜等，味道鲜美。
5. "泰山炒鸡"：选用泰山土鸡，肉质鲜美，搭配多种调料炒制而成，香气扑鼻。
6. "泰山小米粥"：泰山小米粥选用泰山泉水，小米熬制而成，口感香糯，营养丰富。
7. "泰山炖鸡"：选用泰山土鸡，搭配各种药材和调料炖制而成，汤汁鲜美，营养丰富。
8. "泰山烧肉"：选用优质猪肉，经过独特工艺烧制而成，肉质鲜嫩，味道醇厚。
9. "泰山土豆粉"：选用泰山土豆，

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在泰安，叫醒你的不止新年钟声，还有直击心灵的美味。不狠狠吃一顿，怎么对得起忙碌了一年的自己？ 泰安人的舌尖美味都有啥？小泰~上菜！

（视频来源：文旅泰安）

（大众新闻记者 王洪涛 实习生 蔡芹凤）

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