这如果是放在几年前的话，在很多地方开店用这样的思路也都是没有什么问题的，但如今的整个餐饮市场，一个是处于高度竞争的状态，餐饮人各个都在互相抢夺生意，一个则是现在整个餐饮市场都是处于消费降级的状态。
其他的一些餐饮店则不用说，看看一些巨头就知道了，可以说是不管快餐还是大餐饮，在如今的市场环境下，都不得不做出调整，像肯德基麦当劳，现在天天都是19.9，以前都是限时限量，现在不是了，天天有。而全国最大的火锅品牌，海底捞，现在也是各种团购，同样也都是价格非常优惠的在做。
大品牌本身就非常的有实力，商圈位置是最好的，配置的员工也是市面上能够找得到最好的，出品自然也是要稳定能稳定，要好吃的也好吃。就这样的情况下，都不得不自降身份去做活动，就这样了，都还有很多新手餐饮人，没有认识到如今的市场环境。
就像我们这边的餐饮店，没有干餐饮的人，可能想都想不明白，有个在步行街中人流量最集中，位置最好的商铺，开出来的一个店，生意非常的一般，虽然是装修很不错，出品也还过得去，唯一的缺点可以说就是贵了，作为打工人集中的地方，这个店一份饭要卖到30多块钱，你说你自己会经常去消费吗？
而在同一条街的街尾处，有个开了很多年，基本上是没有什么装修的一家烧腊店，人家生意却好到离谱，基本上每天不仅仅是店里面坐满人，连外摆都坐满了人，人家一份烧腊饭，也就15-18左右的价格，基本上都去不到20块钱，汤都还是免费的。
就这两个店的差异，你说最后谁能够撑到最后呢，毋庸置疑，肯定是街尾位置一般，房租便宜，虽然店里一点装修都没有，但人家就是因为价格实惠，就是有生意啊，当然不是说价格低就行，价格太低的话，也可能是赚不到钱的啊，最主要的是要让顾客感觉到实惠，这个才是关键吧，你们说呢？