地理标志看山东,威海新三宝——文登西洋参、文登花饽饽与乳山牡蛎探寻之旅

地理标志看山东,威海新三宝——文登西洋参、文登花饽饽与乳山牡蛎探寻之旅"/

威海新三宝,指的是山东省威海市的三种特色地理标志产品:文登西洋参、文登花饽饽和乳山牡蛎。以下是对这三种产品的简要介绍:
1. "文登西洋参": - "产地":文登西洋参主要产于山东省威海市文登区。 - "特点":文登西洋参以其“参体短粗、皮细肉厚、香气浓郁、有效成分高”而著称。它含有丰富的皂苷、多糖、氨基酸等营养成分,具有很高的药用价值和保健作用。 - "文化":文登西洋参种植历史悠久,当地人民对西洋参的种植和加工有着丰富的经验。
2. "文登花饽饽": - "产地":文登花饽饽主要产于山东省威海市文登区。 - "特点":文登花饽饽是一种传统的面食,以其独特的造型和丰富的口味而闻名。花饽饽通常以面粉为主要原料,加入各种馅料,如豆沙、枣泥、芝麻等,制作成各种花形,如莲花、菊花、牡丹等。 - "文化":文登花饽饽在当地有着深厚的文化底蕴,是威海地区传统节日和庆典中不可或缺的食品。
3. "乳山牡蛎": - "产地":乳山牡

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来源:【闪电新闻】

齐鲁网·闪电新闻12月11日讯(山东经济广播实习记者原李慧子、张晶晶)

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山东威海,拥有丰富的特色资源和文化,孕育着众多地理标志产品,涌现出文登西洋参、乳山牡蛎、文登花饽饽等知名品牌。

2015年11月,文登西洋参注册为国家地理标志证明商标。通过严格的商标保护与标准化种植,每一株西洋参都承载着产业从业者的汗水和智慧,成为大健康领域的明星产品。

如果说文登西洋参是大自然的馈赠,那么文登花饽饽则是世代匠心的结晶。文登花饽饽,是传统工艺、地方文化与技术创新的结合,通过商标注册与标准化生产,不仅保留了记忆中的老风味,更提升了品牌价值,成为传递祝福与文化的使者。

威海还有一宝,就是乳山牡蛎,2009年获批地理标志保护产品,被誉为“海洋中的牛奶”。以肥美多汁、肉质细腻而闻名的乳山牡蛎,近年来,通过标准化养殖与商标保护,确保了牡蛎的生态养殖、品质上乘、口味鲜美,并用标准化实现了新鲜运输,成为了海鲜市场的宠儿,更是威海的一张美食名片。

从文登西洋参到文登花饽饽,再到乳山牡蛎,威海的地理标志产品正以地标品牌的力量,书写着属于自己的美好篇章,成为了威海打造乡村振兴齐鲁样板的典型。

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发布于 2025-07-22 13:15
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