东海听涛、黄山观松、焦作游山、乐山礼佛、洱海泛舟……在中国辽阔的疆域中，浙江舟山、安徽黄山、河南焦作、四川乐山、云南大理五个城市有着各具特色的文化旅游资源，它们依靠各自独特的魅力频频“出圈”。
各美其美，美美与共。近日，由五地宣传部门共同组建的“山海交响”五城发布联盟成立，这不仅是对各自旅游资源的一次整合和优化，更是对中国多元文化的一次深度挖掘和展示。
未来，五地将通过各地新媒体平台，相互推介各自的文化旅游资源和城市形象，进一步推动各地文旅产业发展，让游客能够更加便捷地串联起这些美丽的景点，感受五城“脉动”。
其味温和，绵香悠长，用料更是精细
而咱乐山的美食种类丰富多彩，口味独特仅小吃就有100余种
钵钵鸡、蛋烘糕烧烤、豆腐脑、马边抄手 西米露、凉糕、冰粉、油炸串串 麻辣烫 各种乐山特色美食 保证让你从早到晚吃不重样
图源 | 网络
“ 面条”
干臊、杂酱、双打、牛肉、脆臊、排骨……乐山人对面条的喜爱已经到了骨子里，早上一碗热腾腾的面条，足够唤醒你一天的好心情！
图源 | 恒旅网
“ 豆腐脑”
当那勾芡的汤汁加入细嫩爽滑的豆腐花，再搭配小葱、花生、大头菜、馓子、粉蒸肉、脆臊等食材，口感瞬间丰富起来，令人回味无穷！
图源 | 网络
“ 烧麦”
提及乐山的美食佳肴，烧麦总是占有一席之地。乐山烧麦皮薄馅丰，用料扎实，口感软糯，鲜嫩多汁，再搭配上秘制辣椒蘸料，更是激发食欲。
“ 马边抄手”
马边抄手皮薄肉嫩汤又鲜，一碗饱满的抄手，撒上味精、老抽、熟油辣子、花椒，再加上一点自家的秘制调料！爽翻~
图源 | 石言呓语
“ 咔饼”
乐山咔饼看起没得好大，实际上塞满了馅儿，除了肉还有大头菜和萝卜丝丝，味道酸酸甜甜的，比一般的夹饼味道更丰富些。
图源 | 网络
“ 叶儿粑”
制作叶儿粑选料考究，工艺精细，工序也是非常繁杂，仅仅原料配方就多达十多种。叶儿粑是乐山人从小吃到大的特色传统小吃，也是珍藏在记忆深处的童年美味。
图源 | 网络
“ 跷脚牛肉”
跷脚牛肉是一道传统特色美食，起源于乐山苏稽古镇，汤汁香浓醇厚，食材新鲜，味道巴适。跷脚牛肉历经百年演变，在传统牛骨汤味的基础上融合了几十余味中药熬制而成，鲜美无比！
图源 | 网络
“ 西坝豆腐”
西坝磨制出的豆腐洁白、细嫩、绵软、回味甜润！熊掌豆腐、三鲜豆腐、绣球豆腐、灯笼豆腐……这些色香味俱佳、各具特色的菜肴都是“西坝豆腐宴”中的名菜，保证让你胃口大开！
“ 临江鳝丝”
临江鳝丝作为乐山的一道传统特色美食，凭借“水煮七分”“牛骨划丝”“三步三丝”等特殊制作工艺，名声大噪。夹一筷鳝丝，像面条一样吸溜进嘴里，奢侈又满足！
“ 钵钵鸡”
发源于乐山的钵钵鸡至今已有百年历史，其菜品繁多，口味鲜香，回口略甜。将煮熟的各种肉、素菜串在竹签上，放入秘制汤底浸泡入味即可食用，有红油、藤椒等多种口味！
图源 | 网络
“ 麻辣烫”
味道层次丰富，食材五花八门，在色泽浓郁的汤底中，放入穿在竹签上的麻辣牛肉、麻辣排骨、小郡肝等食材，边吃边烫，再配上秘制的蘸碟，根本停不下来！
图源 | 网络
“ 油炸”
用新鲜的牛肉、五花肉、花菜、韭菜等食材用竹签串起来，通过秘制调料腌制后，经高温卤油炸制，卤油的香气就与食材的味道完美地融合在一起，外酥里嫩！
图源 | 杨丹
“ 烧烤”
乐山烧烤的特色就两个字——讲究！不止于普通烧烤，是炭火与食材的艺术，乐山烧烤在对食材的处理和味道把控上，还增加了香料的浸透、热油的温润以及卤水的醇香。
“ 甜皮鸭”
在乐山众多美食中，甜皮鸭绝对是最独特的存在。甜皮鸭皮脆，肉嫩，甜蜜脆壳之下藏着卤香与肉香，咸甜交杂的滋味，一口下去，直现拔丝效果！
“ 蛋烘糕”
饼皮色泽金黄，饼圈外酥皮脆、饼体绵软化渣，馅料可按个人口味随意搭配，可甜可咸，打破传统甜食只有甜味的规则，深受大家的喜爱！
图源 | 网络
“ 凉糕”
手工米凉糕加上古法红糖，最原始的搭配让人吃出儿时的味道。凉糕配翻砂红糖绝绝子，浓得像芝麻酱，还能吃出颗粒感！
小红书 | 大姐姐
各美其美，美美与共。近日，由五地宣传部门共同组建的“山海交响”五城发布联盟成立，这不仅是对各自旅游资源的一次整合和优化，更是对中国多元文化的一次深度挖掘和展示。
未来，五地将通过各地新媒体平台，相互推介各自的文化旅游资源和城市形象，进一步推动各地文旅产业发展，让游客能够更加便捷地串联起这些美丽的景点，感受五城“脉动”。
其味温和，绵香悠长，用料更是精细
而咱乐山的美食种类丰富多彩，口味独特仅小吃就有100余种钵钵鸡、蛋烘糕
干臊、杂酱、双打、牛肉、脆臊、排骨……乐山人对面条的喜爱已经到了骨子里，早上一碗热腾腾的面条，足够唤醒你一天的好心情！
图源 | 恒旅网当那勾芡的汤汁加入细嫩爽滑的豆腐花，再搭配小葱、花生、大头菜、馓子、粉蒸肉、脆臊等食材，口感瞬间丰富起来，令人回味无穷！
图源 | 网络提及乐山的美食佳肴，烧麦总是占有一席之地。乐山烧麦皮薄馅丰，用料扎实，口感软糯，鲜嫩多汁，再搭配上秘制辣椒蘸料，更是激发食欲。
马边抄手皮薄肉嫩汤又鲜，一碗饱满的抄手，撒上味精、老抽、熟油辣子、花椒，再加上一点自家的秘制调料！爽翻~
图源 | 石言呓语乐山咔饼看起没得好大，实际上塞满了馅儿，除了肉还有大头菜和萝卜丝丝，味道酸酸甜甜的，比一般的夹饼味道更丰富些。
图源 | 网络制作叶儿粑选料考究，工艺精细，工序也是非常繁杂，仅仅原料配方就多达十多种。叶儿粑是乐山人从小吃到大的特色传统小吃，也是珍藏在记忆深处的童年美味。
图源 | 网络跷脚牛肉是一道传统特色美食，起源于乐山苏稽古镇，汤汁香浓醇厚，食材新鲜，味道巴适。跷脚牛肉历经百年演变，在传统牛骨汤味的基础上融合了几十余味中药熬制而成，鲜美无比！
西坝磨制出的豆腐洁白、细嫩、绵软、回味甜润！熊掌豆腐、三鲜豆腐、绣球豆腐、灯笼豆腐……这些色香味俱佳、各具特色的菜肴都是“西坝豆腐宴”中的名菜，保证让你胃口大开！
临江鳝丝作为乐山的一道传统特色美食，凭借“水煮七分”“牛骨划丝”“三步三丝”等特殊制作工艺，名声大噪。夹一筷鳝丝，像面条一样吸溜进嘴里，奢侈又满足！
发源于乐山的钵钵鸡至今已有百年历史，其菜品繁多，口味鲜香，回口略甜。将煮熟的各种肉、素菜串在竹签上，放入秘制汤底浸泡入味即可食用，有红油、藤椒等多种口味！
图源 | 网络味道层次丰富，食材五花八门，在色泽浓郁的汤底中，放入穿在竹签上的麻辣牛肉、麻辣排骨、小郡肝等食材，边吃边烫，再配上秘制的蘸碟，根本停不下来！
图源 | 网络用新鲜的牛肉、五花肉、花菜、韭菜等食材用竹签串起来，通过秘制调料腌制后，经高温卤油炸制，卤油的香气就与食材的味道完美地融合在一起，外酥里嫩！
图源 | 杨丹乐山烧烤的特色就两个字——讲究！不止于普通烧烤，是炭火与食材的艺术，乐山烧烤在对食材的处理和味道把控上，还增加了香料的浸透、热油的温润以及卤水的醇香。
在乐山众多美食中，甜皮鸭绝对是最独特的存在。甜皮鸭皮脆，肉嫩，甜蜜脆壳之下藏着卤香与肉香，咸甜交杂的滋味，一口下去，直现拔丝效果！
饼皮色泽金黄，饼圈外酥皮脆、饼体绵软化渣，馅料可按个人口味随意搭配，可甜可咸，打破传统甜食只有甜味的规则，深受大家的喜爱！
图源 | 网络手工米凉糕加上古法红糖，最原始的搭配让人吃出儿时的味道。凉糕配翻砂红糖绝绝子，浓得像芝麻酱，还能吃出颗粒感！
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